Fruités

Ca vous dit ??? Je me mettrais bien sous une averse glacée !!! Ou me prélasser dans un nuage léger !!! Et j'en avais tellement envie avant hier que j'ai fouetté un peu trop de crème avec une obsession entêtante : plonger dedans !!! Je vous ai proposé une glace et aujourd'hui une autre recette toute aussi légère mais plus aérienne !!! Mais je n'avais pas tous les ingrédients nécessaires donc je vous mets la bonne version traduite de la recette de Martha Stewart et entre parenthèses comment je l'ai adapté !!! Sinon les paniers des... [Lire la suite]

J'ai en ce moment des lubies un peu particulières !!! Je pourrais dévorer une tonne de ces jolies charnues délicates !!! Mais aussi des envies de coupes franches et nettes !!! Comme dirait mon Super Zhom : "On ne fait de détails dans le gras !!!", qu'est ce qu'il raconte celui-là !!! Justement je veux de la précision dans les détails et surtout être aussi proche que possible du souvenir que j'ai de ce dessert frais et printanier !!! Il faut choisir des fruits mûris au soleil et les rincer à l'eau bien froide !!! Ben oui, l'eau froide... [Lire la suite]

Ce soir, j'ai juste envie de partager avec vous cette citation de Sénèque, car c'est ce que je ressens au fond de moi et que cela me correspond : "La vie ressemble à un conte; ce qui importe, ce n'est pas sa longueur, mais sa valeur." Clafoutis aux Myrtilles Pour 6 personnes :  Préparation : 15 mn, Cuisson : 25/30 mn Ingrédients :  2 cuil. à soupe bien bombées de farine, 3 cuil. à soupe de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 40 cl de lait, 25 g de beurre, 3 oeufs moyens, 6... [Lire la suite]

Enfin je l'ai eu !!! Hihihi !!! Mon jour de farniente absolue !!! Déjà levée à midi !!! Et surtout ne rien faire du tout !!! Le minimum syndical !!! Pas de linge, ni de vaisselle et encore moins de balai ou d'aspirateur !!! Rien , nib, quetchi, nada, nothing, quedal... Ne plus rien savoir ni entendre ni comprendre ni entreprendre pendant une journée !!! Le paradis !!! Merci mon Super Zhom de m'avoir offert cette journée paradisiaque sans râler ni fulminer et aussi de t'être chargé des querelles des enfants !!! Voilà une image d'hier... [Lire la suite]

On est bien le 1er mai : Fête du travail !!! Donc jour offert par le patron !! Non ??? Et ben siiiiiiiii !!! Youpi !!! On a toutes les excuses pour ne rien faire de ses 10 doigts !!! Quel bonheur !!! Mais comme vous le savez les gentils petits et grands ogres sont toujours affamés !!! Il m'a fallu improviser un petit truc sympa et rapide parce que sinon je n'aurais mes 300% de salaire de la journée !!! hihihi !!! Aujourd'hui pas de véritable recette mais plutôt un kit gourmand !!! @ Coupes De Fraises comme un Trifle Pour... [Lire la suite]

Maintenant que j'ai testé je ne m'arrête pas en si bon chemin !!! Au départ je voulais faire un truc un peu plus joli que d'habitude !!! Mais je ne sais pas pourquoi la tête n'a pas suivi mon imagination !!!  Mon idée de départ était bonne mais le final catastrophique !!! Je vous narre ma déconvenue du jour : J'ai eu envie de faire une chantilly ou crème fouettée rose au chocolat blanc ! Tout allait bien quand soudain une seconde d'inattention et flûte zut ma crème s'est mise à faire du beurre !!! Donc mon dessert ou goûter s'est... [Lire la suite]

Je ne tiendrais jamais jusqu'à demain pour vous donner la recette de ma dernière invention !!! Il est tellement bon que je n'y tiens plus !!! Et Alexandre m'a dit que tout le monde devait le faire ce gâteau-là !!! Vous direz qu'il est très généreux mais vous vous tromperiez !!! Il en a englouti la moitié à lui tout seul !!! Je ne vous fais pas languir plus longtemps et je sais que je vais être copiée et même recopiée !!! Clafoutis Pommes Vergeoise Spéculoos Pour 6 à 8 personnes :  Préparation : 20 mn, Cuisson :... [Lire la suite]

Ici, à Saint Nazaire (44, Loire-Atlantique) nous sommes vraiment au mois de novembre !!! Et pas qu'un peu !!! Il pleut des bouts (prononcez boote) et vente à décorner les boeufs !!! Sensationnel pour un mercredi après-midi et surtout pour le dernier jour de vacances des gentils petits monstres !!! Du coup nous avons fait un peu de révisions et sommes allés à la médiathèque !!! A l'abri !!! Et quand nous sommes rentrés nous étions morts de froid et trempés comme des soupes (????) et nous n'avions plus qu'une envie un feu de cheminée... [Lire la suite]

Ayant dévoré tout mon moelleux au chocolat sans regret et sans complexe !!! Du coup j'ai retrouvé mes neurones et mes papilles !!! J'ai mille idées seconde !!! Et là je ne suis pas mécontente du tout de ma trouvaille !!! Et tout ça pour faire plaisir à Super Zhom qui ne sait jamais s'arrêter !!! Il part bosser à 7h et ne rentre jamais avant 19h30 !!! Et ça du lundi au samedi !!! Bon !! Faut que je me dise qu'il ne paye que la rançon de son succès !!! Alors j'ai trouvé cette petite astuce pour le garder un petit peu avec nous !!! Je le... [Lire la suite]

J'ai une chance incroyable !!! Cookie adore être dans la cuisine avec moi !!! D'ailleurs quoique j'y bricole !!! Elle y a même trouvé des supers cachettes !!! La preuve en images !!! Chauffe-plat !!! Il faut bien faire la vaisselle après !!! Quiche Sucrée aux Abricots Pour 6 personnes :  Préparation : 12 mn, Cuisson : 40 mn, Réfrigération : 2 h. Facile, Express. Ingrédients :  1 rouleau de pâte feuilletée, 2 pots de yaourts de fromage blanc, 2 oeufs moyens, 1 cuil. à soupe de vergeoise brune, 1... [Lire la suite]