08 mars 2010

Gâtée et gâteuse !!!

Il y a une chose que m'a dite mon Super Zhom et Grand Amour de ma vie le jour de la St Valentin : "Aujourd'hui je ne t'offrirais rien de spécial parce que la St Valentin c'est tous les jours de l'année avec toi !!!" Il ne pouvait pas me faire plus beau cadeau !!! Mais de temps en temps il joint à ses douces paroles un présent et il me connaît bien !!! J'avais depuis longtemps repéré un nouveau joujou Hello Kitty pour ma collec' perso et qui pourrait me servir tous les jours : un mobile bien sûr !!! Offert hier après midi par... [Lire la suite]
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19 janvier 2010

Obligéeeeeeeeee !!!!

Je ne tiendrais jamais jusqu'à demain pour vous donner la recette de ma dernière invention !!! Il est tellement bon que je n'y tiens plus !!! Et Alexandre m'a dit que tout le monde devait le faire ce gâteau-là !!! Vous direz qu'il est très généreux mais vous vous tromperiez !!! Il en a englouti la moitié à lui tout seul !!! Je ne vous fais pas languir plus longtemps et je sais que je vais être copiée et même recopiée !!! Clafoutis Pommes Vergeoise Spéculoos Pour 6 à 8 personnes :  Préparation : 20 mn, Cuisson :... [Lire la suite]
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10 janvier 2010

Y'a pas que les amandes !!!

Il y a mille façons de se faire plaisir !!! La galette des rois est bien souvent à la crème d'amandes ou à la frangipane !!! Que diable !!! Il n'y a pas que ces fichues amandes pour la garnir la galette !!! L'année dernière je vous donnais la recette Pommes et caramel au beurre salé qui fût un délice !!!Et cette année j'avais envie les pommes avec un autre ingrédient un peu spécial !!! Qui n'aime pas ce biscuit à la cannelle ??? Le spéculoos !!! Rien que de voir son nom écrit et je me fais tout un poême voire un recueil de recettes... [Lire la suite]
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01 décembre 2009

Classique façon Magloo !!!

J'ai parfois juste une idée qui me passe dans la tête et il faut tout de suite que je l'applique de peur de la perdre !!! Je viens de passer l'après-midi dans ma cuisine parce que mes idées et envies se sont succédées à un rythme effréné !!! hihihihi !!! Par contre pour la 1ère pas trop d'attente : aussitôt pensée aussi faite mais les 2 autres il me faut une patience d'ange !!! J'ai encore voulu tester THE super robot mais, ouhhhhh laaaaaaaaa, que c'est long de vouloir bien faire !!! Y'a des fois je me demande ce qui se passe dans mon... [Lire la suite]
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14 novembre 2009

J'ai fait une promesse et je la tiens !!!

A Céline !!! Au moment où elle m'a offert ma nouvelle bannière elle avait préparé une délicieuse tarte !!! Je lui avais promis de la faire à la maison !!! Et bien Céline c'est chose faite !!! J'ai tenu ma promesse !!! Je n'ai qu'une parole !!! Hihihihi !!! Et la rencontre de deux régions chères  à mon coeur s'est faite dans cette tarte !!! Ah mais vous ne saviez peut-être pas que je suis ligérienne (bretonne du Sud !!!) et que Super Zhom (Bruno pour les intimes !!!) est normand (Rouennais) pur souche !!! Je vous assure que cette... [Lire la suite]
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04 novembre 2009

Feuilles d'automne, tourbillonnent dans le vent...

Ici, à Saint Nazaire (44, Loire-Atlantique) nous sommes vraiment au mois de novembre !!! Et pas qu'un peu !!! Il pleut des bouts (prononcez boote) et vente à décorner les boeufs !!! Sensationnel pour un mercredi après-midi et surtout pour le dernier jour de vacances des gentils petits monstres !!! Du coup nous avons fait un peu de révisions et sommes allés à la médiathèque !!! A l'abri !!! Et quand nous sommes rentrés nous étions morts de froid et trempés comme des soupes (????) et nous n'avions plus qu'une envie un feu de cheminée... [Lire la suite]
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06 mai 2009

Non non je n'ai jamais pris de cours chez lui !!!

Je n'aimais pas l'école alors ce n'est certainement pas moi qui  y retournerais !!! Même pour la cuisine !!! Hihihihi !!! Mais il y a des maitres qu'il faut parfois suivre !!! Je vous avais promis lors des chouquettes que je ferais plus compliqué et toujours d'après Gaston Lenôtre !!! Mais je me suis dit qu'il fallait une recette tout de même simple et inratable !!! Et je me suis rendu compte que j'avais commencé par le compliqué pour finir avec le plus simple ! Hihihihi !!! Même lui avait succombé à ces délicieux minis cakes !!!... [Lire la suite]
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01 mai 2009

Pas de casse-tête aujourd'hui !!

Ben non c'est la fête du travail !!! Se régaler oui se démener comme une diablesse aux fourneaux pas question !!! Hihihi !!! Mais je suis impardonnable !!! J'aime trop les tartes !!! Pas dans la poire !! Non non ! ^^ !! Mais celle ci j'en raffole !!! Elle est simple à préparer et rapide à dévorer !!! Et ce n'est rien que du bonheur à partager !!! Un petit bouquet de bonheur rien que pour vous !!! Tarte aux Pommes et aux Spéculoos Une petite part Charlie  ??? Petit gourmand !!! Pour 6 à 8 personnes... [Lire la suite]
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11 mars 2009

Centième et pas le dernier !!!!

J'y suis j'y reste !!! A quand le millième !?! Un jour sûrement !!! Hihihihi !!! Ma favorite !!! J'ai encore joué à la sorcière aujourd'hui !!! Pour une fois le défi est lancé par mes enfants !!! Je les cite "Maman ! Tu saurais faire des bonbons ???" !!! Oh mais bien sûr mes enfants chéris !!! Qu'ils m'ont dit mes enfants !!! Bonbons Gélifiés à la Pomme Pour 25 pièces :  Préparation : 20 mn, Cuisson : 5 mn, Repos : 1h30. Facile et économique. Ingrédients :  10 cuil à soupe de jus de... [Lire la suite]
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02 mars 2009

Internationale !!!

Je suis d'origine anglaise, bretonne, tourangelle et ??? Et j'aime toutes les cuisines du monde !!! C'est peut être du à mon éducation du goût !!! Merci Maman !!! Voici donc une petite douceur qui mixe tout ce que j'aime !!! Tartelettes Epicées aux Pommes et Raisins secs Pour 6 personnes :  Préparation : 2 x 20 mn, Cuisson : 45 mn, Repos : 1 h. Facile. Ingrédients : Pour la pâte sucrée : 250 g de farine, 100 g de sucre, 100 g de beurre mou, 1 oeuf, 4 cuil. à soupe de jus de pomme froid. Pour la... [Lire la suite]
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