fruits rouges

Un petit coucou en pensant à vous ! Et aussi remercier mes nouveaux abonnés ! Cela fait bien longtemps que je n'ai rien publié ici mais vous me manquez beaucoup ! J'ai donc décidé de continuer à vous régaler de temps en temps, au gré du vent et de mes gloomandises, en espérant toujours vous titiller les papilles ! Aujourd'hui j'ai eu l'aide de mon mirliton Alexandre. Tarte aux Mûres à la crème d'amande Pour 6 personnes, Préparation : 20 mn, Cuisson : 40 mn Ingrédients : pour la pâte sablée 200 g de farine de blé,... [Lire la suite]

J'aime ce goût et particulièrement quand il explose en bouche avec des petites baies ! Élevée à la mûre sauvage et aux prunelles (attention à ne pas en abuser ! Ces dernières ont tendance à rendre un peu malade ! ^^) ! Ce quatrième goût est souvent oublié et pourtant je le trouve merveilleux dans certaines préparations salées ou sucrées ! Vous doutez bien que la saison est loin d'être à son apogée et les petites baies que j'ai choisi aujourd'hui sont doucereuses par manque de soleil ! Mais fi de ma gourmandise légendaire j'ai trouvé... [Lire la suite]

Mais qui donc ? Le lait fermenté ! Ici on dira du lait ribot ! Mais ailleurs dans le monde il peut s'appeler buttermilk/ch, lassi, Leben, ou encore botermelk ! Il a un très gros avantage pour certaines personnes intolérantes puisqu'il ne contient pas de lactose ! Mais pas seulement ! Il peut aussi être merveilleux dans une pâte à gâteau avec quelques fruits !  Ici je n'ai pas inventé de gloomandise avec du lait ribot mais j'ai simplement voulu partager avec vous une recette trouvée dans le magazine "Bretons en Cuisine" aux... [Lire la suite]

Ouf j'ai pu sauvé une photo (merci facebook !) de mes petits cupcakes à la mode U.S. ! Je vous livre la recette telle quelle car je trouve dommage que vous ne la fassiez pas avec vos marmitons en herbe ! C'est super simple et très ludique ! A très bientôt pour de nouvelles gloomandises ! Je vais essayer de trouver un moyen de continuer à vous régaler !!! Vous n'aurez qu'une seule photo aujourd'hui !!!  Ce n'est pas la plus belle mais elle fait  quand même son petit effet ! hihihi ! Cupcakes aux Fruits Rouges Pour 8... [Lire la suite]

Tous ces mercis pour 6000 et une raisons !!! Un article un peu particulier pour moi !!! Je vous remercie infiniment de votre fidélité à mon blog, Pauline de Tartines & Cie a posté le 6000ème commentaire et Linda de Côté Arcades le 6001ème !!! Et Le journal des femmes Cuisiner m'a décerné un joli macaron et posé quelques questions, cliquez ICI pour lire mon interview ! Un merci tout particulier à Christelle (rédactrice du site) ! Merci aussi à mes nouvelles abonnées (vous êtes 267 à ce jour !) ! Merci à mon... [Lire la suite]

Nous avons passé un week end un peu particulier sur notre belle Côte d'Amour et de Jade !!! Nous avons passé notre temps à compter, à se faire chatouiller les épaules et les mains par ces charmantes coquines !!! Pornic subit une gentille invasion mais chez nous aussi il y en a des milliers voire des millions !!! C'est assez impressionnant de se retrouver au milieu d'un nuage de ces gourmandes !!! Du coup on s'est un peu calfeutré à la maison parce que même si elles sont douces et très utiles dans nos jardins, j'ai peur qu'elles... [Lire la suite]

Ben oui parfois je me punie toute seule !!! En regardant dans mes placards avant de faire le plein hebdomadaire, je suis tombée nez à nez avec des pots de confiture !!! J'ai bien des idées pour m'en servir mais étant punie aussi de four (qu'est ce qu'il me manque celui-là !!!), je me suis dit que vais-je bien pouvoir faire avec ces pots !!! N'ayant surtout pas le droit d'y tremper un ongle il m'a fallu ruser !!! Et je me suis souvenue d'une recette d'hiver à faire avec de la confiture et surtout ne nécessitant pas l'usage d'un four... [Lire la suite]

Il marche !!! Il court même !!! Les conseils de Darty ont été judicieux et votre soutien très précieux !!! En fait le SAV m'a expliqué que le four avait dû, avec tous ses petits boutons devant, se programmer seul (ça j'en doute !!! Je suppose que des petites mimines bien intentionnées sont passées par là !!!) et que du coup il ne voulait plus rien savoir en mode "manuel" !!! Je vous remercie vraiment de votre aide !!! Je vous adore !!! @ Je me suis jetée comme une folle sur mes jattes, fouets et surtout trouver une... [Lire la suite]

Hier j'ai cuisiné une bétise bretonne pour mon normand préféré !!! Mon homme a eu encore 29 ans 3/4 !!! Cela fait maintenant 7 ans qu'il a le même âge !!! Alors j'essaye de lui varier les plaisirs et pourtant il y a une constante : il raffole du chocolat blanc !!! J'ai donc innové !!! Si vous vous rappelez bien il aime bien mes "bretonneries" gourmandes !!! Mes crèpes par exemple (pas moins de 10 à chaque fois que j'en fais !) ou encore le far ou le quatre-quarts !!! Mais je me suis dit que ce dessert n'avait rien d'un... [Lire la suite]

Une petite pause s'est imposée à moi la semaine passée !!! Un double crobe m'a cloué au lit quelques jours et fait fondre (7 kg de moins !!!) mais aussi l'absence de Super Zhom !!! Il était en formation à Paris et du coup votre Magloo n'avait plus la pêche ni la patate !!! Mais aujourd'hui tout va bien et même mieux qu'il y a une semaine !!! Un petit retour aux fourneaux en douceur pour vous concocter ces petits délices qui ne payent pas de mine mais qui fondent sous le palais !!! Vous savez quoi ??? Vous m'avez manqué !!! @ ... [Lire la suite]