Magloomandises

Britonne !

La première me rappelle ma Bretagne et l'idée pour l'accompagner ma Grande-Bretagne ! Eh oui je suis originaire des deux Bretagnes ou comme dirait un ami anglais : "Tu es britonne !" ;) ! Je trouve ça bien trouvé pour moi ! Et comme ce week end qui vient...

Posté par MAGLOO à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anglaise, bretonne, crèpes, champignons, traditionnelle, chandeleur, galette de blé noir, bacon

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6 juin 2012

Il a tout bon !

Mais qui donc ? Le lait fermenté ! Ici on dira du lait ribot ! Mais ailleurs dans le monde il peut s'appeler buttermilk/ch, lassi, Leben, ou encore botermelk ! Il a un très gros avantage pour certaines personnes intolérantes puisqu'il ne contient pas...

Posté par MAGLOO à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ganache, facile, chocolat noir, fruits rouges, gateau, lait ribot

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2 mars 2012

Tout ! Vous saurez tout !

Sur ce trésor breton ! Toute la richesse et la gourmandise sont réunies dans cette douceur typique de la Bretagne ! Il est simple à préparer si on suit bien le processus qui peut paraître long à certaines d'entre vous mais je vous l'assure il le vaut...

Posté par MAGLOO à 00:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: beurre, bretonne, Traditionnel, boulange, sucre perlé, dessert

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31 janvier 2012

Et que ça saute !

Ah la Chandeleur et ses promesses de délices plus que gourmands ! Une des rares fêtes que les enfants attendent avec impatience ! J'ai eu 1000 idées farfelues pour ma recette Chandeleur 2012, testées plusieurs d'entre elles mais sans succès et puis là...

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Tags: bretonne, cacao, banane, crèpes, chantilly, goûter, chandeleur, dessert

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30 janvier 2012

Hop hop hop !!!

On ferme les yeux et on part en voyage ! Je vous emmène dans un pays magique où il fait bon rêver sur un chaland ! Le pays où je vis est plus bas que le niveau de la mer, est un parc régional donc protégé, et j'ai eu envie de vous faire partager ce voyage...

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Tags: bretonne, poireaux, charcuterie, champignons, briéronne, galette de blé noir

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14 septembre 2011

Distinguée !!!!!

Posté par MAGLOO à 13:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 août 2011

En plein coeur !!!

De ma gourmandise bretonne !!! Je viens de découvrir tout près de chez moi un magasin un peu particulier !!! Ils ne vendent que des produits locaux et entre autres des farines !!! Et j'ai trouvé mon bonheur pour faire une spécialité bien de chez nous...

Posté par MAGLOO à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bretonne, Traditionnel, lait, facile, crèpes, familial, cidre, froment

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8 août 2011

Une vieille astuce et une nouveauté !!!

Aujourd'hui j'ai eu tout le loisir et l'envie de faire des essais avec du matériel acheté il y a quelques mois mais jamais testé !!! Les cordes de pluie qui tombaient (ou comme disent les anglais : il pleuvait des vaches !) nous ont cloîtré à la maison...

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Tags: caramel, pommes, chantilly, crèpes dentelle, siphon

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21 juin 2011

Spécial pour les mamans débordées !!!

Mais qu'est ce qui clôture chaque année scolaire depuis des années pour les enfants de moins de 11 ans (donc en primaire) ??? Ben oui forcément la fameuse kermesse et les danses de nos chers petits !!! Étant donné que c'était la toute dernière pour Amélie,...

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Tags: enfants, bretonne, facile, économique, flan, express, far, mûres, familiale, framboises

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17 novembre 2010

Petit trésor breton !!!

Il se cache dans une petite boîte bleue et jaune et les bretons en ont tous dans leurs réserves !!! Moi je vous dirais que c'est mon foie gras perso !!! Ou encore la gourmandise que je mange à la petite cuillère !!! Il est bigouden comme moi (j'ai un...

Posté par MAGLOO à 23:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bretonne, crème fraiche, facile, économique, jambon, familial, riz

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