30 juillet 2010

La dernière boulange... avec ce four là !!!

Je vous l'accorde ce n'est qu'un four mais il m'aura rendu de bons et loyaux services !!! La réparation n'est pas possible pour mon budget !!! Super Zhom a donc décidé (pour le prix de la réparation plus un ti billet) de m'offrir un nouveau four !!! Mais j'avais fait un petit truc sympa en boulange dont je vous ai déjà parlé mais dont je ne vous ai pas donné la recette !!! Ouhhhhhhhhh que je suis vilaine quand je m'y mets !!! Je ne sais pas ce qu'il m'arrive en ce moment mais j'oublie plein de choses à faire et je papillonne !!! C'est... [Lire la suite]
Posté par MAGLOO à 20:00 - - Permalien [#]
Tags : , , , ,

19 juin 2010

Double test !!!

Eh oui !!! J'ai encore testé une petite chose que j'ai trouvé chez Edouard (L.) !!! Et pourquoi me direz-vous ??? Je ne veux pas que vous vous empoisonnez avec tout ce qu'on peut trouver d'inattendu dans un magasin !!! hihihihi !!! En l'occurrence, j'ai voulu testé le tout nouveau rayon Bio et je suis tombée (pas dans les pommes !) sur un petit sachet qui coûte moins de 1€ !!! Je me dis pour du bio c'est pas cher !!! Je vous parle de levain de froment de la marque Plaisance Bio !!! Ils ont un choix incroyables de petits sachets... [Lire la suite]
Posté par MAGLOO à 22:45 - - Permalien [#]
Tags : , , , ,
29 mai 2010

La perfection ou presque !!!

On ne se refait pas !!! Un peu déçue de ma dernière fournée, je me suis attelée à la tâche !!! Et quelle tâche !!! J'ai commencé à 14 h pour finir à 22 h 30 !!! Donc ils sont encore tous chauds !!! La maison embaume le bonheur du travail bien fait mais fastidieux !!! Oui oui mes chevilles ont triplé de volume cet après-midi !!! Hihihihi !!! Debout dans ma cuisine à pétrir, attendre, abaisser, plier, attendre, plier, attendre, plier, attendre, plier et encore attendre et plier avant de couper et façonner !!! Je suis sûre que vous avez... [Lire la suite]
Posté par MAGLOO à 00:45 - - Permalien [#]
Tags : , , ,
24 mai 2010

Vive le samedi soir !!! Enfin la nuit !!!

Comme presque tous les samedis soirs je me suis mise à la boulange pour préparer le seul petit déjeuner pris en famille de la semaine !!! Je fais souvent une gâche vendéenne parce que je connais ma recette les yeux fermés !!! hihihi !!! Mais j'avais envie de changer et surtout d'épater la galerie !!! Mais surtout faire plaisir à mes gentils ogres !!! Je me suis donc mise à faire pour la première fois des petites douceurs typiques du petit déjeuner !!! Je suis super contente du résultat même si ils ne sont pas aussi feuilletés et... [Lire la suite]
Posté par MAGLOO à 10:45 - - Permalien [#]
Tags : , , , ,
18 mai 2010

Pâle imitation !!! Quoique !!!

Comment ça ? Pâle imitation ??? Juste le métier pas la recette !!! hihihihi !!! J'ai voulu imiter mon Super Zhom d'Amour ce matin : je suis devenue étancheuse !!! Hahahaha !!! Je suis sûre que vous ne me croyez pas !!! Aurais-je tort ??? Déjà un indice : je suis incapable de monter à l'échelle !!! J'ai déjà peur de grimper sur une chaise alors sur les toits encore moins !!! Mais avant d'être étancheur Monsieur Magloo (surnommé Titi ou "B") a fait plusieurs métiers !!! Il a débuté charcutier-traiteur puis dans la case service... [Lire la suite]
Posté par MAGLOO à 15:01 - - Permalien [#]
Tags : , ,
10 avril 2010

Aimez-vous le cacao ???

Personnellement je préfère prendre une cuillérée de cacao pur plutôt qu'un carré de chocolat blanc !!! Ce que j'aime dans le cacao c'est son abord rude et amer puis la volupté subtile de ses arômes qui vous envahit et qui vous fait chavirer les papilles !!! La semaine dernière mon Super Zhom d'Amour m'a offert un pain au cacao pour mon petit déjeuner et là... Un ange est passé !!! Le bonheur à l'état brut !!! Et cet après-midi alors que les enfants jouaient et que Monsieur Toujoursauboulot et que Cookie se dorait au soleil, je me suis... [Lire la suite]
Posté par MAGLOO à 23:20 - - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

08 février 2010

Maintenant que je la maîtrise, je m'amuse !!!

D'après mes testeurs professionnels ma gâche est plus que parfaite !!! Je me suis donc dit pourquoi ne pas s'amuser avec cette base et faire des petites gourmandises pour le goûter des enfants !!! Et par la même occasion mon petit déjeuner pour demain !!! J'ai bien écouté les remarques de tous : le plus souvent on me disait qu'elle n'était pas assez sucrée !!! J'ai donc corrigé l'erreur mais pas que !!!! En tous cas je me suis bien amusée à vous boulanger ces délices !!! @ Thé, café ou chocolat ??? Petites Navettes Briochées... [Lire la suite]
Posté par MAGLOO à 22:22 - - Permalien [#]
Tags : , ,
07 février 2010

Nouveau métier pour moi !!! DJ boulangère !!!

Eh oui !!! Après avoir testé des dizaines de recettes de ce qui devrait être une merveille pour le petit déjeuner ou le goûter, j'ai réalisé que si je ne mixais pas toutes les recettes lues (et testées) jusqu'à présent, je ne réussirais pas à trouver le goùt mais surtout la texture inimitable de cette divinité boulangère !!! Oui oui je parle bien de divinité parce qu'une fois que vous l'aurez essayée vous ne changerez plus de recette !!! Je suis enfin satisfaite mis à part que pour certains il faudrait une pointe de sucre en plus !!!... [Lire la suite]
Posté par MAGLOO à 16:28 - - Permalien [#]
Tags : , , ,
30 janvier 2010

Debouuuuuuuuuuuuut !!!!

Attention c'est jour de pleine lune !!! Alors si vous êtes comme moi un peu couche-tard je vais vous faire un peu travailler pour demain matin !!! Donc il vous faudra bloquer la soirée ou votre matinée si c'est pour le goûter !!! Hier soir, je me suis rendue compte que je n'avais plus mon petit déjeuner préféré dans mon placard (des petites biscottes aux 6 céréales) !!! Du coup je me suis mise à boulanger un petit truc maiiiiiiiiis au moment d'incorporer le lait "y'en a plus non plus !!!!!!!!" ouf !!! j'ai du lait en poudre... [Lire la suite]
Posté par MAGLOO à 11:32 - - Permalien [#]
Tags : , ,
08 janvier 2010

Copié collé !!!

Et pourquoi je copie et colle ??? Plus d'idées de recettes Magloo ??? Mais non pas du tout !!! J'ai le tribord qui fout le camp ou qui se bloque au choix !!! J'ai donc un mot d'excuses de ma kiné pour ne pas en faire des masses et même moins si je pouvais !!! Heureusement pour moi et pour vous je suis ambidextre !!! Ca aide bien d'avoir appris la dactylo !!! Du coup au goûter j'ai colmaté les panses de mes gentils petits monstres avec une recette tirée du livre "Pains fantaisies et brioches avec une machine à pain" de... [Lire la suite]
Posté par MAGLOO à 17:34 - - Permalien [#]
Tags : , , ,