Magloomandises

Gâtée et gâteuse !!!

Il y a une chose que m'a dite mon Super Zhom et Grand Amour de ma vie le jour de la St Valentin : "Aujourd'hui je ne t'offrirais rien de spécial parce que la St Valentin c'est tous les jours de l'année avec toi !!!" Il ne pouvait pas me faire plus beau...

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Tags: amande, crème, tarte, pommes, oeufs

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2 février 2010

J'honore mon gage !!!

Quand on me donne un gage aussi gourmand que celui-ci et bien je m'éxécute sans broncher !!! Oh non !!! J'ai même fait une enquète de proximité pour savoir exactement de quel pâtisserie il s'agissait !!! Le pâtissier de Colombes m'a simplement dit que...

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Tags: cheesecake, Fromage blanc, léger, citron

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10 janvier 2010

Y'a pas que les amandes !!!

Il y a mille façons de se faire plaisir !!! La galette des rois est bien souvent à la crème d'amandes ou à la frangipane !!! Que diable !!! Il n'y a pas que ces fichues amandes pour la garnir la galette !!! L'année dernière je vous donnais la recette...

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Tags: pommes, spéculoos, galette

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5 janvier 2010

Un de mes surnoms !!!

Il faut d'abord que je vous dise que mon vrai prénom est Magali !!! Sans "e" je ne les aime que moyennement les oeufs !!! Enfin sans rien autour !!! Hihihihi !!! Et qu'avec ce gentil prénom on me trouve bien des surnoms dont Magloo et ??? Il va vous falloir...

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Tags: Pierre Hermé, amandes, chocolat noir, fruits rouges, galette, pâte feuilletée, rois

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30 décembre 2009

On finit l'année en beauté méridionale !!!!

Je vous promettais une surprise hier après-midi et je tiens toujours parole !!! Envie de finir l'année avec une belle du Midi !!! Mes ogres l'adorent mais avant je devais l'acheter parce que je ne maitrisais pas toute la recette !!! Mais ça y est !!!...

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Tags: crème, orange, brioche

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16 décembre 2009

En toute simplicité !!!

Il m'arrive parfois de cuisiner juste comme ça une idée qui me taraude l'esprit !!! Je la fais sans livre de cuisine et à l'instinct !!! J'ai juste pris l'habitude de peser et noter la liste des ingrédients que j'utilise sur un bloc note !!! Sinon il...

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Tags: Pomme de terre, fromages, Fromage blanc, tarte, sans farine, sans sel, chocolat blanc

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2 décembre 2009

Rien que pour Popeye !!!

Je constate que vous adorez la tarte Tatin !!! Je vous l'avoue, ici non plus on ne résiste pas !!! Mais beaucoup d'entre vous on pensé aux rondeurs que cela risquait de provoquer !!! Du coup j'ai pensé à vous refaire une tarte toute aussi gourmande mais...

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Tags: tarte, salé, légumes, oeufs

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1 décembre 2009

Classique façon Magloo !!!

J'ai parfois juste une idée qui me passe dans la tête et il faut tout de suite que je l'applique de peur de la perdre !!! Je viens de passer l'après-midi dans ma cuisine parce que mes idées et envies se sont succédées à un rythme effréné !!! hihihihi...

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Tags: caramel, tarte, pommes, spéculoos

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14 novembre 2009

J'ai fait une promesse et je la tiens !!!

A Céline !!! Au moment où elle m'a offert ma nouvelle bannière elle avait préparé une délicieuse tarte !!! Je lui avais promis de la faire à la maison !!! Et bien Céline c'est chose faite !!! J'ai tenu ma promesse !!! Je n'ai qu'une parole !!! Hihihihi...

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Tags: crème fraiche, tarte, pommes

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10 novembre 2009

Et vous ? Vous aimez le faire ???

Le poireau !!! Perso je n'aime pas du tout !!! Mais ce gentil monsieur a beaucoup d'atout dans son blanc mais aussi dans son vert !!! Je vous invite à aller consulter sa fiche nutritionnelle sur ce lien Aprifel, vous y trouverez une mine incroyable d'informations...

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Tags: fromages, poireaux, crème fraiche, tarte, jambon

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