poires

Elles sont de saison !!! Et du coup je les cuisine beaucoup en ce moment !!! Surtout en dessert !!! Et aujourd'hui j'avais encore envie de faire envie et de vous "sucrer" un peu !!! ;D !!!! Je vous en ai peu fait de ce dessert-là et pourtant c'est un grand classique dans vos cuisines ! Il plaît beaucoup en général mais perso je trouvais que la "croûte" manquait de craquant et de saveurs !!! Allez juste une de mes idées pour un truc facile mais avec le petit plus !!! Le petit plus tendresse du jour !!!   Crumble Pommes Poires ... [Lire la suite]

A me narguer ! A me titiller le palais ! Je les dévore juste crues avec une bonne tranche de pain beurré ou à ma façon et cuites et toujours sur une tranche de pain beurré !!! On ne se refait pas !!! Je n'ai pas le droit à la confiture en général alors quand je veux quand même une tranche de pain avec du beurre ½ sel et bien je me fais une petite compote maison !!! Souvent avec les fruits de saison ! Au printemps je m'en fais aux fraises, en été au melon et en automne aux pommes bien sûr mais surtout aux poires !!! Et j'ai une... [Lire la suite]

Miss catastrophe ??? Ou Miss Toutàlenvers ??? Mme Brisetout ou Mme Patagaufres ??? Hihihihi !!! Vous la connaissez j'en suis sûre !!! Parce que c'est moi ces derniers jours !!! Je n'ai rien que des bétises !!! J'ai cassé 4 verres d'un coup alors que je venais de me les offrir !!! J'ai ensuite fait tombé mes oeufs sur mes chaussures toutes neuves !!! Merci Monsieur Essuie-tout !!! Et ce n'est pas le pire !!! OH NON !!! Un super chauffard m'a percuté alors que je sortais de la cafétéria avec les enfants et comme c'est sur un parking... [Lire la suite]

Et mon pifomètre aussi !!! Je fais un tour sur ma moi-même dans ma cuisine et je vois des poires, du chocolat et... ????? Plein de bonnes choses aussi !!! Je commence à touiller, à faire fondre, à détailler et parsemer et youpla un bon petit dessert fait en un clin de noeil !!! Et puis il y a aussi ce vent qui nous interdit de mettre la moindre moustache dehors !!! Surtout si on ne veut pas être trempé jusqu'à la culotte en un temps record !!! Malgré les supers équipements du type ciré et tout et tout !!! Voici donc une tite recette... [Lire la suite]

Pas de repos pour moi le dimanche !!! C'est normalement le seul jour où Super Zhom est tout à nous !!! Mais pas ce dimanche !!! Il est parti à 6h30 ce matin pour faire Saint Nazaire Brest ! Enfin l'Aber Wrac'h !!! Il devait y être arrivé avant 9h !!! Il est rentré à 13 h !!! Avec 600km dans les pattes !!! Mais un bon repas l'attendait ! Assiette de charcuterie vendéenne, Pommes de terre de Noirmoutier sautées et jambon vendéen grillé, et... La petite tarte du Dimanche !!! La voici !!! Tartelettes Amandines Chocolatées aux... [Lire la suite]

Me revoilou !!! Un peu plus légère que la semaine dernière ! J'ai perdu 6kg dans la bataille !! Mais ce n'était pas un virus, un truc a coincé ! J'ai mis un peu de dégrippant et je repars avec plein d'idées dans la tête ! Par contre je ne posterais plus que 3 ou 4 recettes par semaine ! on arrive plus à tout finir !!! Et les enfants me réclament aussi les machins chocolat bleus pâles sortis des usines !!! J'espère que vous ne m'en voudrez pas !!!  D'ailleurs j'ai eu envie de vous gâter mais pas de vous faire prendre de kilos !!!... [Lire la suite]

Comme le vent souffle ce soir !!! Voici une douceur à faire en un temps record mais extrèmement difficile à réussir !!! A côté mon Paris-Brest c'est du gateau !!! Hihihihihi !!! Je vous taquine !!! C'est la recette la plus simple du monde et quasi inratable !!! Et en plus elle présente bien (quand on a du monde) et c'est un délice !!! Clafoutis aux Poires, aux Pèches et Tutti Frutti ! Pour 6 personnes :  Préparation : 5 mn, Cuisson : 50mn. Très facile et Super économique ! Ingrédients : 1 grosse boite de... [Lire la suite]