Elle est bien bonne celle-là !

J'ai la chance d'avoir un homme comme lui mais parfois il me fait de bonnes blagues qui, moi, ne me font pas rire du tout ! Samedi dernier, il part avec Junior pour faire une virée shopping entre hommes pour des jeux de consoles, CDs et cie, ce qui ne me passionne pas du tout ! Mais depuis quelques mois je le tanne pour avoir un nouveau joujou et nous étions allés voir plusieurs magasins vendeurs du-dit joujou ! Mais à chaque fois il me disait : "Non ! Mais t'as vu le prix pour juste prendre des photos !?!", c'est que je ne voulais me racheter un mini apn limité en fonctions mais un reflex digne de ce nom que je puisse faire évoluer avec le temps et un peu d'économies ! En fait, samedi il est allé faire MON shopping ! ^_^ ! En rentrant, il m'a dit qu'il n'y en avait plus et qu'il m'emmenerait à Nantes bientôt pour que je l'ai ! Et le soir après le dîner, on traîne un peu, on discute, ou si je boude un peu je suis dans ma cuisine et je vaque à mes occupations ! Et puis vers 22h, me voilà prise d'un sursaut d'énergie et de mémoire, je n'avais pas débarrassé la table (ouhhhh pas bien), et zou au boulot en boudant car "yaquandmêmemieuxàfaireunsamedisoir" et là le paquet de mes rêves était sur la table ! Mon joujou intelligent est là devant mes yeux et je n'en reviens toujours pas ! Il ne s'est pas moqué de moi ! Il m'a offert le Sony α37 ! Rhhhhhhhhhaaaaaaaaaaa big love à mon homme ! Et pour le remercier, je lui ai permis de prendre un cigare ! Mais attention pas n'importe lequel, hein ! Je ne veux pas qu'il se tue mais qu'il se régale ! ^^

Gaufrettes Roulées

D'après la recette de Sucrissime

Pour 16 pièces : Préparation : 10 mn, Repos : 30 mn, Cuisson : 3 mn/pc

Ingrédients : 3 oeufs moyens, 140 g de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 125 g de beurre fondu, 250 g de farine, 1/2 bouchon de rhum ambré (2.5 ml), 1/2 cuil. à café d'extrait de vanille.

1) Faire fondre le beurre au micro-ondes, réserver.

2) Fouetter les oeufs avec les sucres en poudre et ajouter le beurre fondu. Incorporer la farine en une seule fois (je la tamise au-dessus avec un tamis mécanique) et bien mélanger. Puis ajouter le rhum et l'extrait de vanille. Réserver au frais 30 minutes.

3) Préparer un long manche de bois de 1 cm Ø (manche de cuillère de bois ou autre) recouvert de papier alu. Faire chauffer votre gaufrier spécial cornets à glace (J'utilise celui de Lidl® positionné sur le "3" pour le degré de chauffe). 

4) Graisser très légèrement juste avant la première mais pas pour les suivantes. Déposer une noix de la grosseur d'un petit abricot bien au centre de la plaque et fermer. Laisser cuire environ 3 minutes jusqu'à coloration blond doré. A l'aide d'une spatule en bois, poser votre manche de bois sur le bord de votre gaufre et maintenir avec la spatule au début et rouler la gaufrette en laissant  le bord en dessous et poser sur une grille à pâtisserie afin de laisser durcir sur le manche. Retirer délicatement la gaufrette de son support et laisser complètement avant de réserver dans une boîte en fer (3 à 4 jours). 

Vous pourrez les garnir de chantilly, de mousses de fruits ou chocolat

ou encore de glace (c'est la même recette pour faire les cornets). Étape que je n'ai même pas eu le temps de faire tellement mes gourmands se sont rués dessus à peine refroidies !

Même Cookie en rigole de ma naïveté quand il s'agit des blagues de mon homme !

Bonne journée ! Bisous !