13 septembre 2010

Ce n'est pas du chocolat !!! Quoique !!!

Mon Super Zhom, comme vous le savez, est ancien charcutier et il m'a lancé un défi : Faire du morceau que je maîtrise le mieux dans le cochon (la rouelle), une charcuterie froide type terrine !!! Pas de bol pour lui parce que je suis tombée sur la recette que j'ai repéré dans la dernière revue de cuisine que j'ai acheté !!! Et d'une pierre deux coups !!! J'ai testé la recette et mes capacités de charcutière (j'en ai vendu pendant 1 an de ces fameuses cochonailles !) débutante !!! Et j'ai juste commis une faute de jeune première : j'ai... [Lire la suite]
Posté par MAGLOO à 10:26 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
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