sucré

Me revoilà ! Déjà vous allez me dire ! Ben oui ! Enfin si vous voulez bien de ma petite douceur du jour ! Il fait beau et chaud et les fruits sont abondants alors on en profite ! Aujourd'hui quelques abricots un peu mûrs et zou dans ma tarte ! Et bientôt les vacances pour nos chers anges ! Les miens le sont déjà depuis une semaine ! Et les coups de soleil arrivent en même temps que les touristes ! Mais avant qu'ils arrivent on savoure la plage !   La Baule !   Tarte Amandine aux Abricots     Pour 6... [Lire la suite]

Vous n'y croirez pas une seconde mais c'est pourtant la vérité vraie ! C'est la première fois que je fais cette recette ! J'ai failli ne jamais y parvenir tellement la journée a été mouvementée ! Mais j'ai eu beaucoup de chance qu'il pleuve des cordes et que Monsieur soit "à la soupe" (expression du bâtiment qui veut dire "rentrez chez vous les gars ! Il fait trop mauvais !") et qu'il s'occupe de ses petits et fasse surtout le chauffeur de taxi ! Il ne faut pas trop de temps pour faire ces gourmandises, juste être disponible et la... [Lire la suite]

Surtout quelques jours de retard sur Mardi Gras, je vous livre enfin une recette de beignets ! Je me suis lancée un défi, simple je dois l'avouer, réussir une recette de Christophe Michalak ! Le maître des maîtres en pâtisserie ! Évidemment je n'ai pas choisi la plus compliquée ! Mes ogres si gourmands m'avaient demandé des crêpes le jour J ! Mais je n'avais pas abandonné l'idée de faire ces petites douceurs ! Je suis sûre que vous me croyez si je vous dis qu'ils les ont dévoré en deux trois bouchées ! C'est bon les churros ! Enfin... [Lire la suite]

Ah ah ah ah !!! J'ai dû dévorer du clown aujourd'hui !!! Vous ne croyez pas ??? J'ai même demandé à mon amie gourmande Claudia si on pouvait faire cuire les macarons à la poêle !!! Elle en fait bien au fromage qu'on déshabille !!! J !!! Et puis ma gloomandise du jour est parfaite pour les fours en grève ou qui ont une propriétaire toujours sur leurs dos !!! J'ai beau le boxer dans tous les sens il ne veut rien savoir !!! Si il continue à me refuser l'accès à son logement je vais employer des méthodes un peu plus dures... [Lire la suite]

Faut au moins ça !!! hihihi !!! Ca réchauffe les coeurs des petits et grands ogres !!! Et pour ma part ça me réchauffe tout court de les préparer !!! Et puis de la simplicité dans nos cuisines de nous fera jamais de mal !!! C'est une recette que nous avons toutes dans la tête et qui nous offre ces petits moments de bonheurs au moment du goûter de nos chers anges !!! On prépare la pâte avant d'aller les chercher à l'école et on les fabrique sous leurs yeux gourmands !!! Mes petits monstres les aiment simples et juste enneigées et vous... [Lire la suite]

Et pas qu'un peu !!! Comme vous le savez j'ai une famille d'ogres aux becs sucrés !!! Hier soir, enfin tard, très tard, à cause du vent qui nous "woochait" dans les oreilles, je n'arrivais pas à trouver le sommeil !!! Je me suis dit qu'il fallait que je m'épuise à la tâche !!! Un truc bien long à faire mais simple parce qu'à minuit passée les neurones sont quand même un peu au ralenti !!! hihihi !!! Toujours dans la simplicité ce week end avec cette petite douceur !!! Seulement deux ingrédients, oups trois en comptant la... [Lire la suite]

Eh bien je le suis pour toute la journée !!! Ca fait du bien de faire son Garfield de temps à autres !!! Mon four à travailler à ma place aujourd'hui !!! Et il m'a sorti un truc complètement dément tellement c'est bon !!! Et tout ça pour encourager mon SuperZhom qui reprend le chemin des écoliers demain !!! Ah je vous jure que parfois c'est pas facile tous les jours de cuisiner !!! Surtout quand ces messieurs dames ont des exigences bien particulières !!! La ritournelle du jour était on veut un truc normand et une pizza !!! La pizza,... [Lire la suite]

Eh oui mes ogres sont des gourmands incroyables !!! Mais surtout des becs sucrés !!! Et ils aiment bien picorés aussi !!! Mon coq volant est tombé dedans dès qu'il est rentré du boulot et n'a presque pas voulu en laisser aux poussins !!! hihihi !!! Mais la mère poule que je suis a veillé au grain !!! Non mais !!! Ce n'est pas parce que c'est lui le patron du poulailler qu'il ne doit pas en laisser à sa couvée !!! Quant au chant matinal c'est Cookie qui s'en charge en ce moment !!! hihihi !!!  Voulez-vous picorer aussi ??? Et... [Lire la suite]

Alors j'ai un petit conseil gratuit et qui ne mange pas de pain !!! Il vous aidera seulement à le fabriquer !!! hihihihi !!! J'ai appris quelque chose auprès de mon homme (qui dans une autre vie était boulanger !!!) : il faut faire sa pâte à pain le plus tard possible le soir ou dans les 12 heures qui précèdent la consommation du pain cuit !!! Donc mon petit secret du jour serait qu'au lieu de jouer sur le pc ou de fumer zop sur zop (zop = clope = pas bien !!) faites du pain ou des... Cookie ne m'a pas attendu !!! Petits... [Lire la suite]