spéculoos

Oh oui le vilain pas beau !!! Il m'a mis K.O. pendant quelques jours et j'ai toujours l'impression qu'il squatte vers mes sinus !!! Du coup ma petite cuisine et mes fourneaux se sont sentis bien seuls cette dernière semaine !!! Et ce matin j'ai eu enfin la force de fouetter 3 ou 4 trucs ensembles !!! ENFIIIINNNNNNN !!! Ca me manque trop de ne pas pouvoir le faire quotidiennement !!! Mais quand on n'arrive pas à réfléchir plus loin que son nez et c'est le cas du dire !!! lol !!! Eh bien on met le cerveau en mode veille et on attend que... [Lire la suite]

La reprise est un peu plus dure que je croyais !!! J'ai un peu de mal à me remettre dans le bain du lever à 7 h et de rester "au taquet" toute la journée !!! Du coup, mon pifomètre si pratique d'habitude m'a lâchement abandonné !!! Mais comment on fait dans ces cas-là ??? Et bien on plonge la tête la première dans ses revues de cuisine et on se met à ses fourneaux pour tester ce qu'il y a d'écrit dedans !!! Et pour savoir si les recettes qu'ils nous mettent par milliers dans leurs superbes revues sont vraiment bonnes et... [Lire la suite]

Ben oui mon Edouard de quartier est vraiment très pratique, pas trop cher et surtout breton comme moi !!! hihihihi !!! On y trouve plein de bonnes choses mais quand j'y suis allée faire le plein vendredi dernier j'ai pensé à beaucoup de choses sauf à l'essentiel : DE LA FARINE ET DES OEUFS !!! Et comment on fait dans ces cas-là ??? Il me restait un ou deux paquets de biscuits et 2 oeufs seulement !!! Et aujourd'hui mes neurones ont fumé !!! Pas très longtemps mais juste le temps de sortir mon robot mixer et j'avais ma recette dans la... [Lire la suite]

Toute la cuisinosphère en parle et en est super fan ou ne peut plus s'en passer !!! Personnellement je ne suis pas complètement accro à cette douceur qui fait le "Buzz" ou "ramdam" (c'est vous qui voyez !) même pas du tout !!! Je la trouve farineuse et presque fade !!! Mais de quoi tu parles Magloo ??? De la Pâte de Spéculoos Lotus !!! Mon Alex Jr adore et dit que ça change du Nutella (dont je ne suis pas super fan non plus !!!) mais le pot dort dans le placard et tout le monde l'oublie !!! Je me suis donc dit... [Lire la suite]

J'ai complètement craqué quand j'ai vu sur Scrapcooking leur série spéciale Hello Kitty !!! J'ai fondu et surtout couru chez le marchand qui distribue leur marque m'acheter quelques petites choses !!! Et en plus mon cher et tendre Super Zhom m'offre la collection Hello Kitty Party (vaisselle et livret de recettes) dont j'ai reçu le colis ce matin !!! Je suis une grande fan de cette petite Kitty !!! Elle est née lorsque j'avais 2 ans !!! Et j'adoooooooooooooreeeeeeeeeeeeeeeeee !!!! Je suis une petite collectionneuse par rapport à... [Lire la suite]

Je ne tiendrais jamais jusqu'à demain pour vous donner la recette de ma dernière invention !!! Il est tellement bon que je n'y tiens plus !!! Et Alexandre m'a dit que tout le monde devait le faire ce gâteau-là !!! Vous direz qu'il est très généreux mais vous vous tromperiez !!! Il en a englouti la moitié à lui tout seul !!! Je ne vous fais pas languir plus longtemps et je sais que je vais être copiée et même recopiée !!! Clafoutis Pommes Vergeoise Spéculoos Pour 6 à 8 personnes :  Préparation : 20 mn, Cuisson :... [Lire la suite]

Il y a mille façons de se faire plaisir !!! La galette des rois est bien souvent à la crème d'amandes ou à la frangipane !!! Que diable !!! Il n'y a pas que ces fichues amandes pour la garnir la galette !!! L'année dernière je vous donnais la recette Pommes et caramel au beurre salé qui fût un délice !!!Et cette année j'avais envie les pommes avec un autre ingrédient un peu spécial !!! Qui n'aime pas ce biscuit à la cannelle ??? Le spéculoos !!! Rien que de voir son nom écrit et je me fais tout un poême voire un recueil de recettes... [Lire la suite]

J'ai parfois juste une idée qui me passe dans la tête et il faut tout de suite que je l'applique de peur de la perdre !!! Je viens de passer l'après-midi dans ma cuisine parce que mes idées et envies se sont succédées à un rythme effréné !!! hihihihi !!! Par contre pour la 1ère pas trop d'attente : aussitôt pensée aussi faite mais les 2 autres il me faut une patience d'ange !!! J'ai encore voulu tester THE super robot mais, ouhhhhh laaaaaaaaa, que c'est long de vouloir bien faire !!! Y'a des fois je me demande ce qui se passe dans mon... [Lire la suite]