13 février 2009

Pour mon boulanger adoré !!!

Dans une autre vie Super Zhom a été aussi boulanger !!! Pendant son service militaire !!! Et hier soir, j'ai eu un méga compliment du pro ! "WAOUH !!! Merveilleux, énorme ! Tu sais faire ça toi aussi ?!?" Non mais il me prend pour une idiote ou quoi ? Moi pas savoir !!! Pas possible !!! Je suis un génie aux fourneaux ! Oui oui ça va les chevilles sont toutes aussi gonflées qu'une... Brioche Tressée à la Fleur d'Oranger ! Pour 8 personnes : Préparation : 20 mn, Cuisson : 35 mn, Repos : 2 x 1 heure.... [Lire la suite]
Posté par MAGLOO à 23:56 - - Permalien [#]
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11 février 2009

Brun de brune !

J'aime le pain parce que c'est un aliment essentiel dans mon alimentation, Je dois répartir 170g dans mes repas ! Une astuce pour savoir la quantité de pain que vous mangez : une longueur de main équivaut à +/- 50g de pain ! Et surtout il apporte des sucres lents bons pour tenir le coup entre chaque repas ! Et puis c'est bon ! Tout simplement ! Mais celui dont je vais vous livrer la recette est un peu plus riche mais pour autant il n'est pas riche en matières grasses ! Si il a été fait dans les règles de l'art il se conserve 3... [Lire la suite]
Posté par MAGLOO à 08:08 - - Permalien [#]
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