31 janvier 2016

Pur beurre mais pas que !

Le pifomètre, le retour !  Bonjour, he oui il est de retour, ENFIN ! me direz-vous, et je vous répondrais que ce n'est pas trop tôt ! En ce moment je suis plus active côté photographie ! Je vous en dévoilerais quelques unes en fin d'article ! Aujourd'hui en panne de pain mais pas d'idées et de pif j'ai improvisé un pain brioché un peu particulier ! J'ai lu des tonnes de recettes s'en approchant mais toutes en anglais ou américain et j'ai donc fait à ma façon et j'ai eu bien raison ! Voilà une recette so fluffy so buttery (trop... [Lire la suite]
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02 juin 2014

  Un petit coucou pour vous dire que je ne vous oublie pas et pour remercier mes nouveaux et nouvelles abonné(e)s ! Je vais bientôt reprendre le chemin de mes fourneaux avec mes recettes simples et gourmandes ! J'ai de nouveau un peu envie de partager avec vous mes gourmandises ! 6 mois que je n'ai rien publié ici ! J'ai pris le temps de m'amuser avec mon reflex dont voici quelques extraits issus de mon Instagram (click même depuis un pc ou un mac) ! Celles-ci font parties de mes préférées !      ... [Lire la suite]
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15 février 2013

Amertume...

J'adore ça ! Pas vous ? Mais pas n'importe laquelle hein, non quand même je ne suis pas maso non plus ! Mais celle du cacao (clic pour plus d'informations ! Entre autres qu'il aurait quelques ressemblances avec le cannabis !) me fait rêver les papilles ! Et une bonne boulange aussi ! J'ai déjà expérimenté cette recette après en avoir goûté un de mon boulanger (Ouinnnnn il n'en fait plus !) qui ne m'a pas entièrement satisfaite ! Je m'y suis remise cette semaine et j'approche du but mais pas encore ! Donc essayez et dites moi... [Lire la suite]
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28 mai 2012

Mes mies !!!

Quoi de plus généreux qu'un bon pain ou des amies telles que vous ! Nous vous remercions beaucoup pour vos voeux et encouragements, ils nous ont vraiment touché ! Et rien que pour vous remercier, je vais vous livrer un nouveau petit secret de Magloo pour avoir un pain blanc blanc ! Enfin presque ! ^^ ! J'ai pris l'habitude de faire le pain du dimanche soir avec une recette toute simple et très facile à faire pour tout le monde ! Allez toutes à vos pétrins enfin le pétrin de votre machine à pain ! "Merci les amies ! On vous ♥ !" ... [Lire la suite]
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11 avril 2012

Non ? Pas possible !

Le vrai retour de Magloo avec une gloomandise ? Si si ! Après avoir comaté quelques jours (semaines serait plus juste !) dans les antibiotiques et antihistaminiques à haute dose (même de la cortisone alors que je ne dois pas en avoir !) je reviens vous livrer une petite idée simple et économique ! Cela fait quasiment un mois que je suis absente sur mon blog ! Également dans mes réponses à vos commentaires ou dans mes visites sur vos blogs ! Je vais me rattraper je vous le promet ! Et j'ai une autre petite excuse : Mr vient de se... [Lire la suite]
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21 novembre 2011

Ferments gourmands !

Oh oui ils le sont sans aucun doute possible !!! Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de boulange ! Cela me manquait mais pas de temps devant moi pour faire une bonne levée !! J'y ai remédié avec un pain anglo-saxon qui est une pure merveille à condition d'aimer le pain blanc à l'anglaise !!! Je l'ai bichonné celui là !!! Et vous aussi par la même occasion !!! Pour le réussir à coup sûr je vais vous proposer la recette autrement que d'habitude : Je vous explique la marche à suivre sous les photos, étape par étape !!!... [Lire la suite]
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03 mars 2011

C'est bien les vacances mais...

Il ne faut pas non plus trop se laisser aller à la rêverie sinon on perd le sens des réalités !!! Enfin surtout les petites choses quotidiennes qui font que la journée se passe sans accrocs ou presque !!! Comme vous le savez, Super Zhom était en vacances et on a tellement profité de ces instants précieux que le quotidien nous importait peu jusqu'à oublier une denrée précieuse : le pain journalier !!! Perso je mange 2/3 d'une baguette par jour et Monsieur un pain de 400 g !!! Imaginez l'angoisse que l'on a pu ressentir lorsque l'on... [Lire la suite]
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30 juin 2010

Mais non je ne vous oublie pas mais je ne chôme pas !!!

Non je ne vous oublie pas mais la production fournesque de Magloo bât son plein !!! J'ai des commandes trop gentiment demandées pour ne pas les honorer !!! Mes petits neveux veulent des crèpes salées et sucrées pour ce soir !!! Ma soeur, elle veut de la baguette au levain et mon junior veut emmener des petits muffins à l'école demain !!! Euh ce sera tout ???? Ah non ils veulent aussi de la gâche !!! P't'être demain si je trouve 5 minutes !!! Et quand je suis à mes casseroles, fouets et autres fours et pâtes et pétrins mon homme se... [Lire la suite]
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19 juin 2010

Double test !!!

Eh oui !!! J'ai encore testé une petite chose que j'ai trouvé chez Edouard (L.) !!! Et pourquoi me direz-vous ??? Je ne veux pas que vous vous empoisonnez avec tout ce qu'on peut trouver d'inattendu dans un magasin !!! hihihihi !!! En l'occurrence, j'ai voulu testé le tout nouveau rayon Bio et je suis tombée (pas dans les pommes !) sur un petit sachet qui coûte moins de 1€ !!! Je me dis pour du bio c'est pas cher !!! Je vous parle de levain de froment de la marque Plaisance Bio !!! Ils ont un choix incroyables de petits sachets... [Lire la suite]
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18 mai 2010

Pâle imitation !!! Quoique !!!

Comment ça ? Pâle imitation ??? Juste le métier pas la recette !!! hihihihi !!! J'ai voulu imiter mon Super Zhom d'Amour ce matin : je suis devenue étancheuse !!! Hahahaha !!! Je suis sûre que vous ne me croyez pas !!! Aurais-je tort ??? Déjà un indice : je suis incapable de monter à l'échelle !!! J'ai déjà peur de grimper sur une chaise alors sur les toits encore moins !!! Mais avant d'être étancheur Monsieur Magloo (surnommé Titi ou "B") a fait plusieurs métiers !!! Il a débuté charcutier-traiteur puis dans la case service... [Lire la suite]
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