31 janvier 2016

Pur beurre mais pas que !

Le pifomètre, le retour !  Bonjour, he oui il est de retour, ENFIN ! me direz-vous, et je vous répondrais que ce n'est pas trop tôt ! En ce moment je suis plus active côté photographie ! Je vous en dévoilerais quelques unes en fin d'article ! Aujourd'hui en panne de pain mais pas d'idées et de pif j'ai improvisé un pain brioché un peu particulier ! J'ai lu des tonnes de recettes s'en approchant mais toutes en anglais ou américain et j'ai donc fait à ma façon et j'ai eu bien raison ! Voilà une recette so fluffy so buttery (trop... [Lire la suite]
Posté par MAGLOO à 21:14 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

21 novembre 2011

Ferments gourmands !

Oh oui ils le sont sans aucun doute possible !!! Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de boulange ! Cela me manquait mais pas de temps devant moi pour faire une bonne levée !! J'y ai remédié avec un pain anglo-saxon qui est une pure merveille à condition d'aimer le pain blanc à l'anglaise !!! Je l'ai bichonné celui là !!! Et vous aussi par la même occasion !!! Pour le réussir à coup sûr je vais vous proposer la recette autrement que d'habitude : Je vous explique la marche à suivre sous les photos, étape par étape !!!... [Lire la suite]
Posté par MAGLOO à 14:53 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
02 juin 2011

Goût de trop peu !!!

Et c'est peu de le dire !!! J'ai voulu, comme la plupart des cuisinautes, tester le Philadelphia® !!! Je me suis donc rendue sur le site de la marque et j'y ai fait mon plein d'idées pour les prochains mois !!! Vous me connaissez, je suis une voleuse d'idées mais je n'applique pas forcément à la lettre et là en l'occurence j'en ai fait qu'à ma tête !!! hihihi !!! Hier soir j'avais envie de fraises (mais pas envie de bébé ou alors une tit'cop' pour Cookie !) mais aussi d'un cheesecake !!! Et comme je n'ai pas beaucoup de temps devant... [Lire la suite]
Posté par MAGLOO à 12:25 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
06 juin 2010

BBQ sans le charbon et sans le barbecue !!!

Ben je fais comment me direz-vous ??? Du BBQ sans le matériel !!! Ce n'est pas simple je vous l'accorde !!! Mais tous les bons fours sont équipés d'un grill, non ??? J'ai juste pensé aux copines qui ont la chance d'avoir et le matériel et le jardin qui va avec !!! Hihihihi !!! Une petite recette qui se fait normalement avec un autre morceau de viande mais j'ai voulu alléger le tout !!! Vous me connaissez bien maintenant si je peux je fais !!! Cuite au four c'est un délice alors j'imagine au barbecue traditionnel !!! @ Je n'ai... [Lire la suite]
Posté par MAGLOO à 23:32 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
26 janvier 2010

Petite commande passée avec amour !!!

Alexandre, mon petit dernier, ne perd jamais le Nord !!! Hier soir en rentrant de l'école il me demande gentiment mais fermement :"Maman ? Tu as fais le truc que je t'ai dit de me faire ???" et moi de lui répondre "Mais c'était quoi au fait ???" et il me répond en hurlant "Tu es une méchante maman !!! Tu me fais jamais mon gâteau préféré !!!". Je lui ai dit que parfois je ne restais pas toute la journée dans la cuisine à honorer toutes les commandes même celles que l'on m'a suppliées de faire. Comme les... [Lire la suite]
Posté par MAGLOO à 09:35 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,