01 juillet 2012

Acidulée...

J'aime ce goût et particulièrement quand il explose en bouche avec des petites baies ! Élevée à la mûre sauvage et aux prunelles (attention à ne pas en abuser ! Ces dernières ont tendance à rendre un peu malade ! ^^) ! Ce quatrième goût est souvent oublié et pourtant je le trouve merveilleux dans certaines préparations salées ou sucrées ! Vous doutez bien que la saison est loin d'être à son apogée et les petites baies que j'ai choisi aujourd'hui sont doucereuses par manque de soleil ! Mais fi de ma gourmandise légendaire j'ai trouvé... [Lire la suite]
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14 mars 2012

Complètement fondue !

Non non je n'ai pas fondue en perdant mes (quelques) kilos superflus ! Mais en dégustant cette petite merveille ! Hier soir, devant le match Inter/OM que mon homme a regardé avec beaucoup de passion pour son équipe favorite, je m'ennuyais ferme jusqu'à ce que l'envie de faire un peu d'origami me prenne ! Je me suis souvenu que j'avais fait des muffins dans des moules en origami et là j'avais envie de faire autre chose ! Un peu moins simple mais tout aussi facile !!! Ah ah ! Simple et facile c'est un peu pareil, non ? Et ce matin me... [Lire la suite]
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16 février 2012

Cupcakes

Ouf j'ai pu sauvé une photo (merci facebook !) de mes petits cupcakes à la mode U.S. ! Je vous livre la recette telle quelle car je trouve dommage que vous ne la fassiez pas avec vos marmitons en herbe ! C'est super simple et très ludique ! A très bientôt pour de nouvelles gloomandises ! Je vais essayer de trouver un moyen de continuer à vous régaler !!! Vous n'aurez qu'une seule photo aujourd'hui !!!  Ce n'est pas la plus belle mais elle fait  quand même son petit effet ! hihihi ! Cupcakes aux Fruits Rouges Pour 8... [Lire la suite]
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12 février 2012

Emmène-moi au ciel...♥

Ou comment voir l'Amour partout où il se cache ! Dans un regard, une gourmandise ou un mot ! Aujourd'hui, mon dessert cache toutes ses attentions dans son nom ! Si je vous dis "Tirami sù", ou "tire-moi vers le haut", cela vous évoque quoi ? Pour moi cela m'évoque mille bonheurs quotidiens et toutes ses petites choses à lui qui font qu'il est unique ! Je lui ai susurré ces quelques mots au creux de l'oreille avant qu'il ne plonge sa cuillère dans cette douceur ! "Emmène-moi au ciel" est la traduction plus poétique du tiramisu ! ... [Lire la suite]
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11 octobre 2011

En coup de vent !

Je passe juste en vitesse pour vous donner le dernier petit goûter de mes petits ogres !!! Ils m'en réclament déjà à corps et à cris mais j'ai d'autres projets avec ces petits biscuits dont tout le monde raffole !! Pas vous ?? Ouhhhhhhhh c'est pas beau de mentir !!! ☺!!! Il faut bien que je les aide un peu !!! Crèmes de Mascarpone aux Oréos® Pour 6 personnes :  300 g de mascarpone, 3 sachets de sucre vanillé, 3 oeufs moyens, 3 gouttes de jus de citron + 1 pincée de sel, 1 rouleau de biscuits Oreo®. 1] Séparer les... [Lire la suite]
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23 juillet 2011

J'emprunte...

Une recette à une amie chère !!! Elle vit toute l'année au soleil dans le Sud, à Marseille !!! Elle est italienne et très gourmande et surtout, elle a bien voulu me livrer ses secrets pour que je réussisse un dessert typique de l'Italie !!! En français son nom devient poésie : "Emmène-moi au ciel"!!! C'est exactement ce que l'on ressent en le dégustant !!! Merci à toi mon amie, que dis-je, des milliards de mercis à toi, Anne-Marie !!! Voici Kâline, la jolie miss chipie d'Anne Marie !!!  h Tiramisu d'Anne Marie h ... [Lire la suite]
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03 mars 2010

La gourmande est taguée !!!

J'ai reçu un très joli award de la part de Cerise Violette (ma maman) et de Nancy Rose : Un énorme soleil fleuri !!! Je suis très touchée !!! Merci merci merci merci merci !!! Je le décerne à mon tour à 5 d'entre vous : Chafin Pour ces rêves très gourmands et toutes ses péripéties ! Nadine de Chocolat à tous les étages Pour toutes ses recettes plus gourmandes les unes que les autres !!! Maïwenn de La main à la pâte pour sa cuisine créative et gourmande ! Sophie de Sochocolat pour me faire rêver de chocolat tout... [Lire la suite]
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