lait ribot - Magloomandises

Pur beurre mais pas que !

Le pifomètre, le retour ! Bonjour, he oui il est de retour, ENFIN ! me direz-vous, et je vous répondrais que ce n'est pas trop tôt ! En ce moment je suis plus active côté photographie ! Je vous en dévoilerais quelques unes en fin d'article ! Aujourd'hui...

Posté par MAGLOO à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, miel, pain, buttermilk, lait ribot, pain brioché

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24 mai 2013

On l'appelle de toute notre gourmandise.._

Ouh la la la je suis une vilaine de vous avoir laisser comme ça sans nouvelles une fois de plus ! Mais toujours cette envie qui se fait un peu prier ces derniers temps ! Je retrouve tout tranquillement le chemin de mes fourneaux avec des petites choses...

Posté par MAGLOO à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, fraises, lait ribot, été, dessert

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3 avril 2013

Comment qu'on fait quand...

On n'a pas le matériel adéquat sous la main ! Au camping, en location de vacances ou dans une caravanne ! Lieux où il y a peu de place pour le superflu et surtout nos batteries (impressionnantes) de cuisinière ! Mais qu'on veut quand même faire un petit...

Posté par MAGLOO à 23:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, banane, facile, économique, yaourt, lait ribot, été, chocolat en poudre, étudiante

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8 février 2013

S.O.S. Goûter !

Ah quoi ça sert de paniquer un vendredi à 15h et que vous connaissez bien vos petits monstres (Heuuuu ogres serait plus approprié !) et qu'ils dévalisent vos placards à cochonneries en rentrant de l'école ! Hep les enfants (et les grands enfants aussi...

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Tags: cake, enfants, léger, pommes, facile, goûter, cannelle, lait ribot

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6 juin 2012

Il a tout bon !

Mais qui donc ? Le lait fermenté ! Ici on dira du lait ribot ! Mais ailleurs dans le monde il peut s'appeler buttermilk/ch, lassi, Leben, ou encore botermelk ! Il a un très gros avantage pour certaines personnes intolérantes puisqu'il ne contient pas...

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Tags: ganache, facile, chocolat noir, fruits rouges, gateau, lait ribot

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21 novembre 2011

Ferments gourmands !

Oh oui ils le sont sans aucun doute possible !!! Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas fait de boulange ! Cela me manquait mais pas de temps devant moi pour faire une bonne levée !! J'y ai remédié avec un pain anglo-saxon qui est une pure merveille...

Posté par MAGLOO à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: anglaise, petit déjeuner, brioche, miel, pain, boulange, buttermilk, lait ribot

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3 août 2011

Inversée !!!

Je suis sûre que vous aussi lorsque vous êtes en vacances vous inversez la vapeur et vous mettez en mode coooooool !!! Et là en ce moment, les plages de la région sont prises d'assaut et serviette contre serviette donc pas pour moi !!! J'ai tendance à...

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Tags: cake, vanille, fraises, facile, buttermilk, lait ribot

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25 avril 2011

Un peu de fraîcheur ???

Ca vous dit ??? Je me mettrais bien sous une averse glacée !!! Ou me prélasser dans un nuage léger !!! Et j'en avais tellement envie avant hier que j'ai fouetté un peu trop de crème avec une obsession entêtante : plonger dedans !!! Je vous ai proposé...

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Tags: crème fraiche, léger, fraises, chantilly, lait ribot, agar-agar, gélatine

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25 mars 2011

Poids plume !!!

Une envie de légèreté soudaine !!! De gourmandise qui vole au vent !!! Tout en me rappelant que je débute ma cure cacaotesque de magnésium !!! Ah ! Déjà je suis sûre que vous vous dites que cela va être un peu moins léger qu'annoncé !!! Et vous n'auriez...

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Tags: cacao, pépites, muffins, goûter, américaine, bicarbonate, lait ribot

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17 mars 2011

De retour et en pleine forme !!!!

Ça y est je suis de retour !!! En fait j'ai prolongé mon arrêt bloguesque jusqu'à aujourd'hui parce que l'administratif et la reprise de l'école m'a un peu prise de court !!! Mais pour nous et vous retaper une santé d'enfer je vous ai préparé un petit...

Posté par MAGLOO à 17:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, petit déjeuner, amande, avoine, raisins, lait ribot, brunch, santé

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