léger

Alors je ne sais pas si c'est la pluie ou le fait que l'automne arrive grands pas mais mon pifomètre est plus actif que jamais !!! Je n'arrête pas de penser à des recettes gourmandes !!! Ca me réveille même la nuit !!! Cette nuit, par exemple, je n'ai dormi que 4 heures !!! J'ai rêvé de la recette d'aujourd'hui et je me suis dit qu'il fallait absolument que je la fasse dès le réveil !!! Et comme j'ai l'habitude de dire : "Je me mets au boulot dès que le sonneil rêve !!! " Oui oui vous lisez bien sonneil qui rêve !!! C'est... [Lire la suite]

Coucou les copines !!! Depuis ce week end je participe au défi "cheesecakes" de Anne aux fourneaux, au départ c'était un jury de gourmands et gourmandes qui devait élire le plus mieux {=^_^=} et là les règles ont changé, Anne appelle au vote pour un petit coup de main !!! Je vous invite à vous rendre sur son blog très sympa et tout aussi gourmand pour voter pour moi ou celui qu'il vous plaira !!! Je tiens à remercier Audrey de Aud'à la cuisine de m'avoir informer pour le défi !!! Plein de bisous à vous toutes et bonne... [Lire la suite]

J'ai beaucoup lu pendant l'été et surtout mes vieux magazines de cuisine en tous genres !!! Et puis j'ai aussi lu les blogs gourmands des copinautes et plusieurs d'entre vous m'ont donné envie de cuisiner des courgettes !!! Entre autres Mme Chocolat et Helen qui en font des merveilles !!! Ici nous ne sommes pas super fans de cette cucurbitacée (clic clic pour tout savoir sur la courgette, ce site me rend bien service pour des tas de raisons surtout diététiques, n'hésitez pas à vous y balader !) mais là j'ai bien aimé la petite recette... [Lire la suite]

Il y a des jours comme ça où l'on ferait mieux de rester coucher !!! Déjà pas de pain ce matin pour mon petit déjeuner et plus de café non plus !!! Arghhhhhh !!! J'ai horreur de ça mais bon j'ai un homme très amoureux et qui s'est téléporté chez Edouard et hop hop d'un coup de baguette (de pain) magique, j'avais café et croissants !!! Mais en attendant j'en ai profité pour me préparer un petit goûter gourmand mais léger et qui convient à tous !!! Il est peu sucré, enfin en saccharose et énergétique comme du müesli !!! Et regarder un... [Lire la suite]

Alors les dernières nouvelles de mon four récalcitrant : J'ai appelé Darty ce matin et le SAV m'a donné quelques solutions !!! Débrancher le four 20 minutes et le rebrancher !!! Il paraît que ça reprogramme tout !!! Sinon un technicien se déplacerait moyennant 64€ (déplacement et main d'oeuvre comprise) mais ils m'ont aussi dit de faire un courrier expliquant mon souci et qu'ils pourraient éventuellement faire un geste commercial vu que la garantie n'est finie que depuis 2 mois !!! Je vais commencer par débrancher ce... [Lire la suite]

Ben oui il y a des jours où j'aime me faire un petit plaisir rien que pour moi !!! Egoïste ??? Non pas du tout !!! Tout le monde peut en manger mais c'est mes goûts qui sont à l'honneur !!! Et, en ce mercredi venteux, j'avais envie de me rappeler quelques petites saveurs très particulières de mon enfance !!! Comme vous le savez ma Maman est anglaise (et aussi bretonne !) et j'ai découvert les flocons d'avoine avec elle !!! On peut quasiment les mettre dans toutes les recettes !!! Mais tout le monde n'aime pas le porridge !!! So... [Lire la suite]

Avec SoChocolat nous avons eu envie de piocher une recette chez l'une et l'autre et pourquoi pas de la mettre à notre sauce mais là j'ai juste eu envie de l'original !!! J'ai complètement craqué sur un gâteau qu'elle nous a proposé il y a quelques temps !!! Je l'avais certes noté mais pas encore fait !!! Je sais je suis une vilaine !!! Mais je me suis punie toute seule car je viens de goûter un des meilleurs gâteaux au chocolat que je n'ai jamais mangé !!! Mais il a surtout un avantage pour moi (diabétique) il ne contient quasiment... [Lire la suite]

De mes 4 blancs d'oeufs qu'il me restait après des gaufres ??? Une nuit de réflexion et quasi blanche pour avoir une idée qui tienne la route !!! Je n'avais pas envie de faire de macarons et puis pas le temps d'attendre qu'ils sèchent et patati et patata !!! Du coup je me suis dit qu'en allant faire une sortie en mer (ou presque !!!) avec les enfants les idées germeraient beaucoup mieux !!! Nous sommes donc allés à la Forme Joubert aux Chantiers de l'Atlantique que nous voyons de la maison !!! Il y a un évènement assez particulier et... [Lire la suite]

Quand on me donne un gage aussi gourmand que celui-ci et bien je m'éxécute sans broncher !!! Oh non !!! J'ai même fait une enquète de proximité pour savoir exactement de quel pâtisserie il s'agissait !!! Le pâtissier de Colombes m'a simplement dit que c'était une "Bruxelloise", sorte de gâteau/tarte au fromage blanc citronné et vanillé !!! Il m'a aussi dit que cela était épais de 4 à 5 cm et qu'il remplaçait la farine par de la semoule fine !!! J'ai donc improvisé ce dessert qui ravira les plus gourmandes d'entres vous et il... [Lire la suite]

Oui !! Y'a des jours comme ça où nos goûts se portent vers les fruits mais j'ai aussi envie de légèreté !!! Je vous rassure : ce n'est pas à cause de ma perte de poids (ce serait bien que je continue sur ma lancée !!! lol !!!) que je vous livre mes plus intimes envies gourmandes !!! Vous me connaissez maintenant et vous savez que je ne peux pas vivre sans chocolat !!! Alors juste comme ça, au passage, le cacaoyer c'est bien un végétal qui donne de merveilleux fruits, non ??? J'ai trouvé l'excuse imparable pour manger ma dose !!!... [Lire la suite]