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ganache
6 juin 2012

Il a tout bon !

Il a tout bon !
Mais qui donc ? Le lait fermenté ! Ici on dira du lait ribot ! Mais ailleurs dans le monde il peut s'appeler buttermilk/ch, lassi, Leben, ou encore botermelk ! Il a un très gros avantage pour certaines personnes intolérantes puisqu'il ne contient pas...
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28 décembre 2011

La bûche 2011 mais pas que !

La bûche 2011 mais pas que !
La bûche 2011 est la même que 2010 avec quelques améliorations ! Heureusement qu'on y arrive mieux d'année en année ! Hihihi !!! Je me suis amusée à la faire juste après le repas du réveillon ! Elle est facile à réaliser donc pas de soucis de ce côté...
25 novembre 2011

Le 23 !!! Numéro du bonheur !!!

Le 23 !!! Numéro du bonheur !!!
Ce numéro me suit depuis très longtemps !!! Je vais vous en narrer le pourquoi : Mon papa est né un 23 (donc bien avant moi !), je suis née également un 23 ! J'ai rencontré mon homme un 23, j'ai eu le permis de conduire un 23 ! Nous vivions l'appart'...
20 septembre 2011

6000 et Un mercis !!!

6000 et Un mercis !!!
Tous ces mercis pour 6000 et une raisons !!! Un article un peu particulier pour moi !!! Je vous remercie infiniment de votre fidélité à mon blog, Pauline de Tartines & Cie a posté le 6000ème commentaire et Linda de Côté Arcades le 6001ème !!! Et Le journal...
16 juin 2011

Patience d'ange...

Patience d'ange...
"Une patience est une douceur qu'on aurait jamais attendue d'une humeur si vive !" J. Bénique Bousset "Patience ! Avec le temps, l'herbe devient du lait !" Proverbe chinois "La patience est la clé de toutes choses. Pour avoir des poussins, il faut couver...
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28 décembre 2010

Avez-vous bûché à Noël ???

Avez-vous bûché à Noël ???
Avez-vous révisé vos classiques, vos traditions et les histoires que l'on raconte aux enfants pour faire durer la magie de Noël ??? Eh bien j'ai tout bûché !!! J'ai répondu aux millions de questions que me posait Amélie sur le Père Noël et essayé de rendre...
8 septembre 2010

Sonneil qui rêve !!!!

Sonneil qui rêve !!!!
Alors je ne sais pas si c'est la pluie ou le fait que l'automne arrive grands pas mais mon pifomètre est plus actif que jamais !!! Je n'arrête pas de penser à des recettes gourmandes !!! Ca me réveille même la nuit !!! Cette nuit, par exemple, je n'ai...
4 mai 2010

Je continue dans la série : Mes 1ers...

Je continue dans la série : Mes 1ers...
Je suis en pleine période de découvertes culinaires !!! J'ai envie de faire des choses que je n'ai jamais faites jusqu'à présent !!! Mais toujours avec en point de mire la simplicité dans l'élaboration et aussi le goût !!! Mais aujourd'hui je pensais...
27 avril 2010

Mon tout premier...

Mon tout premier...
Hier j'ai voulu innové et essayé une pâtisserie très classique que je n'avais jamais expérimenté jusqu'à présent !!! Et Madame Chocolat/Nadine nous avait réalisé une fabuleuse charlotte russe !!! Et rien qu'à voir sa merveille je me suis décidée à enfin...
15 avril 2010

Mais que vais-je en faire ???

Mais que vais-je en faire ???
De mes 4 blancs d'oeufs qu'il me restait après des gaufres ??? Une nuit de réflexion et quasi blanche pour avoir une idée qui tienne la route !!! Je n'avais pas envie de faire de macarons et puis pas le temps d'attendre qu'ils sèchent et patati et patata...
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