fruits secs

Toujours au pifomètre et à main levée quand je fais ces petites douceurs !!! Quand j'ai ouvert mon tiroir secret à merveilles, je me suis dit "Oh oui ça !!! Et puis ceci et cela !!! Et puis encore celui-ci et celui-là !!!" Rien qu'à l'idée du résultat je bavais de gourmandise !!! Et comment vous dire que mon pifomètre m'a encore ébloui ?!?! Je ne suis pourtant pas super fan des merveilles glissées dans mes douceurs mais là je dis "Waouhhhh !!! A refaire sans hésiter !!" Pendant que je pifométrais en cuisine, j'ai... [Lire la suite]

Ici, à Saint Nazaire (44, Loire-Atlantique) nous sommes vraiment au mois de novembre !!! Et pas qu'un peu !!! Il pleut des bouts (prononcez boote) et vente à décorner les boeufs !!! Sensationnel pour un mercredi après-midi et surtout pour le dernier jour de vacances des gentils petits monstres !!! Du coup nous avons fait un peu de révisions et sommes allés à la médiathèque !!! A l'abri !!! Et quand nous sommes rentrés nous étions morts de froid et trempés comme des soupes (????) et nous n'avions plus qu'une envie un feu de cheminée... [Lire la suite]

Je ne parle d'oeuf !! Trop facile de les faire à la coque !!! Quoique je n'ai jamais réussi à les faire parfaitement !!! hihihhihi !!! Mais vous oubliez qu'il n'y a pas que ça à "coque" !!! Et les fruits alors ??? Noix, noisettes, amandes... et j'en passe sûrement !!! Et le chocolat aussi on le moule en coque non ??? C'est mes petites envies du moment qui me font faire des choses pas très sympas pour les bikinis !!! lol !!! Donc voilà ce à quoi je me suis amusée hier après-midi pendant que Super Zhom faisait ça ! Ca y... [Lire la suite]

Je me présente je suis la Meuf fine  !!! Hihihihi !!! Je rigole !!! Mais je dois bien admettre que mes muffins (tout simples !!!) sont bien bons au goûter !!! J'aime la simplicité dans tout !!! L'authenticité et les parfums d'une cuisine de Grand mère !!! Les chichis et les apparats très peu pour moi !!! ^^ !!! J'ai horreur de la mode !!! Je ne trouve jamais rien à mettre sur mes cannes de serin !!! Gros lol !!! Hihihihi !!! Voyez plutôt !!! Je suis plutôt fin gourmet !!! ^^ !!! Muffins Coco, pépites de Bananes et de... [Lire la suite]

Je suis d'origine anglaise, bretonne, tourangelle et ??? Et j'aime toutes les cuisines du monde !!! C'est peut être du à mon éducation du goût !!! Merci Maman !!! Voici donc une petite douceur qui mixe tout ce que j'aime !!! Tartelettes Epicées aux Pommes et Raisins secs Pour 6 personnes :  Préparation : 2 x 20 mn, Cuisson : 45 mn, Repos : 1 h. Facile. Ingrédients : Pour la pâte sucrée : 250 g de farine, 100 g de sucre, 100 g de beurre mou, 1 oeuf, 4 cuil. à soupe de jus de pomme froid. Pour la... [Lire la suite]

Cela fait 3 mois que je suis très heureuse de partager avec vous ma passion de la cuisine !!! J'ai voulu marquer le coup en vous préparant deux de mes spécialités ! Un plat gourmand mais de légumes et un dessert diabolique pour se venger du plat de verdure !!! Hihihi !!! Ma fameuse Spanakopita !!! Et pour se venger d'avoir mangé des épinards : Tartelettes à la ganache aux 3 parfums !!! Garnies de Caramel au beurre salé noix de coco, confiture de framboises et natures ! Pour 10 tartelettes :  Préparation :... [Lire la suite]