29 mai 2011

On se régale...

Oh oui !!! La cantine de Magloo a toujours autant de succès le midi !!! Mais c'est difficile de cuisiner tous les jours avec des produits frais quand il faut faire attention à ses finances !!! Alors j'ai mes petites astuces économiques pour régaler mes ogres le midi !!! J'imagine que beaucoup d'entre vous sont très imaginatives aussi pour contenter les appétits parfois féroces de leurs petits !!! Aujourd'hui, je vous ai concocté un plat familial en ne prenant que des produits type "1er prix" ou "marque distributeur" et surtout rien de... [Lire la suite]
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06 avril 2011

Y'en a qui ont la belle vie !!!

Si je devais me réincarner, je voudrais être Cookie !!! Et pourquoi ça ??? Non mais dites, elle n'est pas à plaindre la minette !!! Une grande maison avec plein de meubles hauts ou creux où elle peut se cacher, plein d'endroits où se pelotonner quand elle veut, restaurant ouvert 24h/24 et trop d'amour de ses maîtres !!! Et le bonheur ultime à votre avis c'est quoi pour elle ??? C'est ça !!! Alors ??? Je suis sûre que vous aussi vous en rêver !!! Apple Pie à l'ancienne     Pour 6 personnes : Préparation : 25 mn,... [Lire la suite]
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06 mars 2011

Comment vous remercier ???

En avalant des crapauds peut être ??? Hihihihi !!! C'est déjà fait !!! Et même que c'est une recette choisie par Cookie herself !!! Si Cookie se met à choisir les recettes à tester, je n'ai pas fini !!!   Votre soutien me touche énormément !!! Alors pour vous remercier je vous invite à me chuchoter à l'oreille (dans les coms, bien sûr) des idées de recettes ou d'ingrédients pour vous concocter des mercis gourmands !!! Et si vous le pouvez encore, n'hésitez pas à voter ou à rallier vos ami(e)s à ma cause... [Lire la suite]
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04 mars 2011

Exotique ?!?!!!

Pendant mes vacances avec Super Zhom, je suis tombée sur une nouveauté dans mon hyper et la vendeuse m'a dit que ça n'avait pas vraiment de goût et que c'était assez dur à croquer !!! Ah bon ??? Voilà de quoi m'intriguer un peu plus !!! On dirait une pomme mais plus grosse que nos habituelles Golden ou même Canada !!! Avec la peau d'une poire mais la couleur d'une Gala !!! Qu'est-ce donc ??? Connaissez-vous les nashis ??? Je ne connaissais pas du tout !!! On en a pris quelques unes et goûter en la croquant !!! C'est juteux comme... [Lire la suite]
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29 janvier 2011

Simplicité...

Ce soir, j'ai juste envie de partager avec vous cette citation de Sénèque, car c'est ce que je ressens au fond de moi et que cela me correspond : "La vie ressemble à un conte; ce qui importe, ce n'est pas sa longueur, mais sa valeur." Clafoutis aux Myrtilles Pour 6 personnes :  Préparation : 15 mn, Cuisson : 25/30 mn Ingrédients :  2 cuil. à soupe bien bombées de farine, 3 cuil. à soupe de sucre en poudre, 2 sachets de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 40 cl de lait, 25 g de beurre, 3 oeufs moyens, 6... [Lire la suite]
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25 novembre 2010

Pour se réchauffer un peu !!!

Faut au moins ça !!! hihihi !!! Ca réchauffe les coeurs des petits et grands ogres !!! Et pour ma part ça me réchauffe tout court de les préparer !!! Et puis de la simplicité dans nos cuisines de nous fera jamais de mal !!! C'est une recette que nous avons toutes dans la tête et qui nous offre ces petits moments de bonheurs au moment du goûter de nos chers anges !!! On prépare la pâte avant d'aller les chercher à l'école et on les fabrique sous leurs yeux gourmands !!! Mes petits monstres les aiment simples et juste enneigées et vous... [Lire la suite]
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17 novembre 2010

Petit trésor breton !!!

Il se cache dans une petite boîte bleue et jaune et les bretons en ont tous dans leurs réserves !!! Moi je vous dirais que c'est mon foie gras perso !!! Ou encore la gourmandise que je mange à la petite cuillère !!! Il est bigouden comme moi (j'ai un quart de bigouden qui coule dans mes veines) !!! En allant voir sur le site de la petite boîte j'ai découvert mille recettes plus sympas les unes que les autres et je me suis lancée à l'aventure, ou au pifomètre comme j'ai l'habitude de vous dire !!! Si je vous dis "Pouldreuzic"... [Lire la suite]
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30 octobre 2010

J'aime cette cuisine là et pas une autre !!!

La cuisine dont je parle est celle faite simplement, avec amour et sans chichis !!! Comme nos aïeules cuisinaient autrefois : avec ce qu'elles avaient sous la main !!! Parfois elles avaient eu un peu plus de lait et d'oeufs ou en en réservaient pour le dimanche ou une fête et pour moi, ce qui représente le mieux cette cuisine simple et généreuse, c'est cette douceur bretonne !!! Il y a autant de recettes de fars que de familles bretonnes ou tout au moins de villages !!! Et j'ai voulu aussi régaler mon SuperZhom qui après une nuit de... [Lire la suite]
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23 septembre 2010

Révision de mes classiques !!!

Les émissions culinaires ont ça de formidable : elles nous incitent à réviser nos plus grands classiques !!! Une des premières choses que j'ai su faire en "salé" est la quiche lorraine !!! Une incontournable de tous les foyers français !!! Chacun à sa recette et ses astuces pour la réussir !!! Certains puristes jureront qu'il n'y a jamais eu de gruyère râpé dans l'appareil et d'autres en rajoutent automatiquement !!! Je fais partie des premiers cités !!! A ma connaissance, les lorrains ne produisent pas de gruyère !!! Et... [Lire la suite]
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31 août 2010

J'ai quelques réclamations !!!

Oui oui vous lisez bien quelques réclamations !!! Il paraît que je fais trop de desserts enfin de gâteaux !!! Mais je voulais éclaircir un point essentiel de ma vie de "trop gourmande" : Je cuisine aussi du salé !!! Je fais surtout des plats traditionnels et plutôt des marmites ou cuisson au faitout comme nos grands-mères !!! Une cuisine de tous les jours !!! Gourmande mais simple !!! Tout comme moi !!! hihihi !!! Et parmi vous quelques unes m'ont demandé de proposer un peu plus de "salé", je vous promets que je... [Lire la suite]
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