17 novembre 2010

Petit trésor breton !!!

Il se cache dans une petite boîte bleue et jaune et les bretons en ont tous dans leurs réserves !!! Moi je vous dirais que c'est mon foie gras perso !!! Ou encore la gourmandise que je mange à la petite cuillère !!! Il est bigouden comme moi (j'ai un quart de bigouden qui coule dans mes veines) !!! En allant voir sur le site de la petite boîte j'ai découvert mille recettes plus sympas les unes que les autres et je me suis lancée à l'aventure, ou au pifomètre comme j'ai l'habitude de vous dire !!! Si je vous dis "Pouldreuzic"... [Lire la suite]
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13 novembre 2010

Le vent me pousse vers mes fourneaux !!!

Et mon pifomètre aussi !!! Je fais un tour sur ma moi-même dans ma cuisine et je vois des poires, du chocolat et... ????? Plein de bonnes choses aussi !!! Je commence à touiller, à faire fondre, à détailler et parsemer et youpla un bon petit dessert fait en un clin de noeil !!! Et puis il y a aussi ce vent qui nous interdit de mettre la moindre moustache dehors !!! Surtout si on ne veut pas être trempé jusqu'à la culotte en un temps record !!! Malgré les supers équipements du type ciré et tout et tout !!! Voici donc une tite recette... [Lire la suite]
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10 novembre 2010

Je tourne en rond !!!

Juste un petit peu !!! Je fais comme le chat qui tourne pour se caler à la meilleure place sur son coussin !!! Bon, Cookie, elle, préfère se manger les ongles !!! Heu non les griffes !!! Je suis sûre que vous êtes comme moi, quand une certaine chanson passe sur les ondes et bien elle devient votre ritournelle du jour et pas moyen de s'en débarrasser !!! Et bien moi ce n'est pas une chanson mais des friandises qui tournent et virevoltent sans cesse dans mon crâne de gourmande !!! Il y a des passes comme ça où l'on ne voit plus qu'une... [Lire la suite]
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08 novembre 2010

Quand la depression est creuse...

Au creux de la vague ??? Mais non, loin de moi cette idée !!! Juste que je n'ai jamais vu mon baromêtre aussi bas !!! C'est limite flippant !!! On se demande bien ce qui va nous tomber sur la tête !!! 16 h, Saint Nazaire, Loire-Atlantique !!! Je ne sais pas ce qui va suivre ??? Du coup je me suis dit que j'allais un peu corser ma recette du jour !!! La rendre un peu plus... Epicée et colorée !!! Je me suis dit aussi que les champions pour les couleurs et les épices sont les anglo-saxons !!! Donc vite vite un tour chez... [Lire la suite]
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03 novembre 2010

Topissime !!!

Pour que je dise ce mot là, et pas un autre, c'est que c'est du pur bonheur à l'état brut !!! Et tout ça en moins d'une heure !!! Comme vous le savez je suis en manque constant de chocolat !!! Si je n'ai pas ma dose quotidienne, je fonds en larmes et boude au moins jusqu'au lendemain !!! Et là je me suis dit "NON CE N'EST PAS POSSIBLEEEEEEEE !!!" en ouvrant mon frigo avant de préparer le repas, je n'avais plus de petits desserts chocolatés pour ce soir !!! Ah mais non impossible !!! Ben si !!! Allez Magloo courage !!! Fais... [Lire la suite]
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01 novembre 2010

Tout ce que j'aime !!!

Eh oui y'a jamais de mal à penser à soi de temps en temps !!! Et pour cause : J'ai eu la main un peu légère sur le sucre pour mes friandises préférées !!! Et j'ai mis dedans tous les ingrédients que j'aime y retrouver quand je croque dans l'un d'eux !!! SuperZhom qui est bec sucré ne les a pas aimé du tout, me disant même qu'ils étaient fades !!! Ah mais c'est même pas vrai !!! Les enfants ont adoré mais j'ai éduqué leurs papilles à aimer le sucré, le salé, l'amer et l'acidulé !!! Enfin l'acidulé ne rentre pas en ligne de compte pour... [Lire la suite]
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30 octobre 2010

J'aime cette cuisine là et pas une autre !!!

La cuisine dont je parle est celle faite simplement, avec amour et sans chichis !!! Comme nos aïeules cuisinaient autrefois : avec ce qu'elles avaient sous la main !!! Parfois elles avaient eu un peu plus de lait et d'oeufs ou en en réservaient pour le dimanche ou une fête et pour moi, ce qui représente le mieux cette cuisine simple et généreuse, c'est cette douceur bretonne !!! Il y a autant de recettes de fars que de familles bretonnes ou tout au moins de villages !!! Et j'ai voulu aussi régaler mon SuperZhom qui après une nuit de... [Lire la suite]
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29 octobre 2010

Après l'effort !!!

Le réconfort !!! Je viens de faire le grand nettoyage de ma cuisine et cela m'a pris deux jours !!! J'ai relavé toute ma vaisselle même celle qui ne sert que tous les cinq ans !!! Et je n'ai pas de lave-vaisselle mais des bras qui d'ailleurs m'ont lâchement abandonné à un moment crucial de ma préparation du jour !!! Vous ne devinerez jamais ce que j'aime faire le plus souvent pour me remettre à mes fourneaux après une petite pause !!! Alors, j'attend... N'oubliez pas que j'ai des origines de Bretagne ilienne et grande !!! hihihihihi... [Lire la suite]
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19 octobre 2010

The dark side of Magloo !!!

Eh oui comme tout le monde j'ai un côté obscur qui n'appartient qu'à moi !!! Et quand je suis en rupture de stock de magnésium et bien je deviens une véritable harpie !!! Je sors les griffes, je gronde et je mords !!! Etant bloquée à la maison sans carburant pétrolifère dans ma super voiture, je me suis vite penchée sur la question "Mais que faire pour remédier au problème de pénurie magnésiumique ?!?" !!! Mon côté obscur a laissé entrevoir la lumière du coté du site (en anglais) de Martha Stewart et la rubrique "Cookie... [Lire la suite]
18 octobre 2010

Etes-vous sûres qu'on était bien un dimanche ???

Ben moi je n'en suis pas si sûre que ça !!! Mais alors pas du tout !!! Après m'être levée un peu tardivement, je dois bien l'avouer vers 10h30 !!! Mais, entre nous, qu'est-ce que ça fait du bien de temps en temps !!! Je n'ai pas arrêté de la journée entre mes fourneaux et mon lave linge et j'ai aussi été dico ambulant pour SuperZhom !!! Juste après mon café il m'a fallu découper ma rouelle en tout petits cubes parce que mes ogres m'ont réclamé du porc au caramel et il faut une demie journée de marinade et j'ai continué sur ma lancée... [Lire la suite]
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