08 décembre 2013

Quand je copie-colle...

Coucou mes gourmands et gourmandes ! Il y a quelques temps j'ai gagné à un jeu concours une super Kitchen Machine et depuis je m'amuse à faire des essais ! Et j'avais dans ma bibliothèque un livre qui me titillait depuis bien longtemps ! Mais lequel est-ce donc ? Le fabuleux "Brioches" de Nicolas Bernardé aux Editions Marabout, Collection Les Petits Plats  ! Si vous voulez connaître tous les secrets de la brioche aussi bonne que chez le boulanger, n'hésitez pas à vous offrir ce livre ! Allez zou on file à nos pétrins et... [Lire la suite]
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11 mars 2012

Elles sont de retour ! Bis !

Merci à recettes-de-cuisines.com d'avoir sauvegardé mon article et de ne pas l'avoir supprimé !  Pour notre plus grand bonheur et surtout le mien ! Elles, ce sont des fruits dont je peux me rassasier comme je veux ! Souvent goûteuses et rafraîchissantes ou très gourmandes si on la marie avec un peu de sucre ou un peu de crème ou encore mieux de chantilly ! Bien sûr vous savez de quel fruit je parle ! Ben oui la fraise (clic clic pour une fiche super complète et des recettes santé) ! Et... [Lire la suite]
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28 février 2012

Quelques beignes et...

Surtout quelques jours de retard sur Mardi Gras, je vous livre enfin une recette de beignets ! Je me suis lancée un défi, simple je dois l'avouer, réussir une recette de Christophe Michalak ! Le maître des maîtres en pâtisserie ! Évidemment je n'ai pas choisi la plus compliquée ! Mes ogres si gourmands m'avaient demandé des crêpes le jour J ! Mais je n'avais pas abandonné l'idée de faire ces petites douceurs ! Je suis sûre que vous me croyez si je vous dis qu'ils les ont dévoré en deux trois bouchées ! C'est bon les churros ! Enfin... [Lire la suite]
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09 mars 2011

Ouhhhhhhhhh la voleuse !!!

Eh oui voici un de mes côtés obscurs : je suis cleptomane !!! Mais je ne vole que les recettes des copines !!! Sinon ce n'est pas rigolo !!! Et ma gourmandise m'a ordonné de tester au plus vite une tite recette de Mamzelle Eva !!! Et il me fallait la faire en urgences !!! Ben oui hier c'était Mardi Gras et mes ogres me réclamaient à corps et à cris des "Beignets" !!! Et sa recette m'a sauvé la vie !!! Non !!! Sans rire !!! Pas eu le temps d'aller chiper toutes vos délicieuses recettes mais je vous promets que je testerais ou... [Lire la suite]
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06 mars 2011

Comment vous remercier ???

En avalant des crapauds peut être ??? Hihihihi !!! C'est déjà fait !!! Et même que c'est une recette choisie par Cookie herself !!! Si Cookie se met à choisir les recettes à tester, je n'ai pas fini !!!   Votre soutien me touche énormément !!! Alors pour vous remercier je vous invite à me chuchoter à l'oreille (dans les coms, bien sûr) des idées de recettes ou d'ingrédients pour vous concocter des mercis gourmands !!! Et si vous le pouvez encore, n'hésitez pas à voter ou à rallier vos ami(e)s à ma cause... [Lire la suite]
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12 octobre 2010

Ah ma bibliothèque regorge de trésors !!!

Et pas qu'un peu !!! Je ne sais plus où ranger mes recettes glanées ici ou là !!! Sans parler des coupures presse que l'on garde en se disant "Je le ferais bien ça !!!" !!! Je me suis donc attelée à la tâche de regarder ce que j'avais comme trésors cachés au fond des placards !!! Et je suis tombée sur une recette simple mais pourtant d'un grand chef que j'apprécie particulièrement : Jean-François Piège !!! Il avait donné une petite recette d'un piège à gourmand qu'il fait chez lui pour ses proches !!! Après l'avoir réalisé... [Lire la suite]
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01 octobre 2010

Je pille les idées des copines !!!

Oui mais dans les règles de l'art et surtout de l'amitié !!! Comme le dit si bien RiriColibri il y a le saccage et le pillage malhonnête de certaines écervelées qui ne savent rien faire d'autres que d'être des menteuses et vantardes quand elles viennent nous chiper une recette ou l'idée (bien souvent on appose notre touche personnelle à la recette) sans rien dire, en fourbe !!! Et elles sont fières de leurs soi-disant trouvaille !!! Je n'ai pas honte de dire où j'ai volé la recette surtout quand c'est une amie qui m'a inspiré !!! Et... [Lire la suite]
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13 septembre 2010

Ce n'est pas du chocolat !!! Quoique !!!

Mon Super Zhom, comme vous le savez, est ancien charcutier et il m'a lancé un défi : Faire du morceau que je maîtrise le mieux dans le cochon (la rouelle), une charcuterie froide type terrine !!! Pas de bol pour lui parce que je suis tombée sur la recette que j'ai repéré dans la dernière revue de cuisine que j'ai acheté !!! Et d'une pierre deux coups !!! J'ai testé la recette et mes capacités de charcutière (j'en ai vendu pendant 1 an de ces fameuses cochonailles !) débutante !!! Et j'ai juste commis une faute de jeune première : j'ai... [Lire la suite]
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