chocolat

Eh oui ça y est j'ai testé mon nouveau joujou !!! Mais le choix de la recette n'a pas été une mince affaire !!! Et ni choisir l'ustensile qui sera utilisé en premier !!! Y'en a tellement de possibilités entre les deux que j'ai finalement choisi la recette la plus basique du monde ou presque !!! Parce que forcément j'ai voulu alléger le tout un peu !!! Pas de beurre déjà et ne pas ajouter de sucre non plus !!! Et il me reste quoi pour faire mon dessert de ce soir ??? Pas grand chose j'en conviens mais juste ce qu'il faut pour se... [Lire la suite]

Merci à vous toutes d'avoir partagé avec moi ce jour un peu spécial !!! Tous vos souhaits me vont droit au coeur !!! Je grandis ou vieillis (='_^=) tous les jours grâce à vous !!! Partager mes recettes de doux bonheurs avec vous est une de mes plus grandes joies !!! J'espère que mes petites recettes vous tentent, ou réconcilient (certaines !! hihihihi !!!) avec les fourneaux !!! MERCI du fond du coeur !!! @ Je vois des papillons partout !!! C'est ça le bonheur !!! Comme prévu je me suis attachée à mes fourneaux... [Lire la suite]

Non je n'ai pas 2 ans demain !!! Seulement 37 !!! Ce qui est déjà pas mal pour une éternelle gamine comme moi !!! Et puis le 2ème anniversaire est celui de mon blog !!! Lui a tout juste 1 an !!! Grâce à lui j'ai fait de merveilleuses rencontres et je vous ai offert mes petites recettes avec tout mon coeur et toute mon amitié !!! D'aussi loin que je me souvienne, j'ai toujours adoré cuisiner !!! J'aime partager, donner simplement un peu de douceur et de bonheur !!! J'espère encore vous offrir des milliers de mes petites recettes maison... [Lire la suite]

Argghhhhhhhhh !!! J'ai plus de chocolat à me mettre sous la dent !!! Ni de desserts faits d'avance !!! Vite vite une solution simple et rapide !!! C'est pour ce midi !!! Cruel dilemne que de choisir une recette plutôt qu'une autre !!! Et je ne parle même pas du chocolat !!! Il y en a tellement de différents !!! Chocolat noir, au lait, blanc , prâliné, etc... Bon allez j'ai choisi mais vont-ils faire bon ménage (ah y'a celui-là aussi !! Le chocolat de ménage !!) ??? Et me donneront-ils le courage pour le mien !!! De ménage ??? Mais... [Lire la suite]

Pourquoi on se priverait du beau et du bon quand on est intolérant alimentaire ??? Il n'y a pas de raison !!! J'ai trouvé dans mes vieux cahiers de recettes une recette qui pourrait beaucoup plaire à Bidouillette !!! Cette amie au grand coeur et chère au mien ne tolère que difficilement le gluten et le lactose !!! Bon là, la recette contient malgré tout un peu de beurre !! hihihihi !!! Et j'ai fait ce gâteau pour l'anniversaire de Mamée Lino (fibromyalgique, donc quelques intolérances également) !!! Elle a adoré !!! La voici la voilà... [Lire la suite]

Vous me mettez tellement en joie que j'en deviens farceuse !!! Ce qui est assez rare chez moi !!! J'ai de l'humour mais je ne suis pas potache !!! hihihi !!! Et j'avais envie de vous concocter une bonne petite recette anglaise très connue !!! N'est-ce-pas Mamoune Cerise ? Une pensée pour la Fille !!! Image trouvée sur le net Pudding aux Fruits Confits, Ganache fouettée Chocolat blanc !!! Un vrai gâteau à l'anglaise !!! Non ??? La voilà la blague !!! D'une recette économique on en fait un superbe gâteau de fête !!! ... [Lire la suite]

Y'a des jours comme ça où on ne peut pas résister !!! Aujourd'hui moi et les enfants avons eu la même envie en même temps !!! Et pourquoi dire non à votre petit gourmand quand il vient vous réveiller doucement en vous disant : "Maman ? Tu nous fais des brownies ?" Bah moi je fonds, je craque et je m'éxécute avant même d'avoir bu mon bol de café au lait !!! Mais non je ne suis pas si mère poule !!! Pas possible !!!! Brownies aux Céréales pour Enfants Ou Nature pour les Grands !!! Pour 6 personnes... [Lire la suite]

Vive la crise !!! Ou comment régaler son petit monde sans se ruiner !!! Hihihihi !!! Donc ce dimanche il me reste seulement 3 oeufs mais j'ai terriblement envie d'un dessert au chocolat et de délicieux macarons !!! Mais quel dilemne !!! Qu'est ce que je fais ??? Les macarons ou des petits moelleux ??? Les deux !!! Pas de jaloux à la maison !!! Enfin presque pour les moelleux !!! Ils se sont transformés en ... Ou quelques chatons !!! Petites Crèmes Chocolat Caramel (d'après une recette Nestlé) Hummmm !!! Je m'en... [Lire la suite]

J'ai enfin réussi le meilleur quatre-quarts au chocolat du monde !!! Pour moi en tous cas !!! Aujourd'hui pas de supens !!! Je suis trop contente de mon succès !!! Mais l'idée m'est venue à 1h du matin pendant que j'attendais qu'une autre pâtisserie se termine !!! Et je n'ai pas pu attendre !!! Vous connaissez mon addiction pour le chocolat mais aussi les quatre-quarts !!! J'ai donc eu une nuit pâtissière mais j'ai adoré !!! Hihihi !!! Une brioche à la crème améliorée de 50 g de beurre fondu !!! Hummmm !!! Un régal ce matin au... [Lire la suite]

Il me manque toujours autant !!! Il me faut ma dose quotidienne sinon je meurs !!! Je parle toujours du chocolat !!! Bien entendu !!! Mais sachant que certaines d'entre vous ont des soucis d'allergies à certains aliments !!! J'ai trouvé cette petite recette fort sympatique !!! Elle est sans farine mais pas sans beurre !!! Hihihihi !!! Moelleux mi-cuit au Chocolat noir sans Farine Pour 6 personnes :  Préparation : 10 mn, Cuisson : 15 à 20 mn, Repos : 15 mn. Facile. Ingrédients :  150 g de chocolat noir à... [Lire la suite]