24 octobre 2011

Je n'ai aucune excuse...

Je sais que j'ai fait la "disparue" du web ces derniers temps et je m'en excuse auprès de vous mes gourmandes !!! Sûrement un léger passage à vide et un pifomètre un peu au ralenti !!! Ce n'est pas une excuse valable je le sais bien ! Je vais essayer de profiter de ce regain d'énergie pour revenir de plus belle et plus gourmande que jamais !!! Je suis encore tombée sur ces biscuits américains hier, j'ai donc fait un dessert américain avec !!! Mais attention avec un ingrédient qu'on n'oserait pas associer (au départ et à l'entente de... [Lire la suite]
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16 juin 2011

Patience d'ange...

 "Une patience est une douceur qu'on aurait jamais attendue d'une humeur si vive !" J. Bénique Bousset "Patience ! Avec le temps, l'herbe devient du lait !" Proverbe chinois "La patience est la clé de toutes choses. Pour avoir des poussins, il faut couver les oeufs et non les écraser !" Arnold Glasow Tout ça pour vous dire que ma recette m'a demandé une infinie patience !!! Et elle m'en réclame encore un peu !!! Elle est aussi longue à préparer qu'à vous en expliquer son déroulement !!! Mais ce n'est que pour notre bonheur... [Lire la suite]
14 décembre 2010

Ouhhhhhhhh le vilain crobe !!!!

Oh oui le vilain pas beau !!! Il m'a mis K.O. pendant quelques jours et j'ai toujours l'impression qu'il squatte vers mes sinus !!! Du coup ma petite cuisine et mes fourneaux se sont sentis bien seuls cette dernière semaine !!! Et ce matin j'ai eu enfin la force de fouetter 3 ou 4 trucs ensembles !!! ENFIIIINNNNNNN !!! Ca me manque trop de ne pas pouvoir le faire quotidiennement !!! Mais quand on n'arrive pas à réfléchir plus loin que son nez et c'est le cas du dire !!! lol !!! Eh bien on met le cerveau en mode veille et on attend que... [Lire la suite]
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08 octobre 2010

Quand les enfants font leurs devoirs...

Et que Cookie les surveille, je peux m'amuser en cuisine !!! Une véritable petite maman pour eux !!! Mais en rentrant de l'école à 13h30 j'ai remarqué qu'il n'y avait plus de desserts au... CHOCOLAT !!! Impossible et impensable pour moi de finir un repas sans chocolat !!! Sinon je me roule par terre, je crie, j'aboie même et pire je mords !!! hihihi !!! Les personnes qui me côtoient fréquemment le savent bien !!! Et je me suis fait un petit plaisir tout léger mais très gourmand !!! Ben oui quand même alors !!! C'est pas parce que je... [Lire la suite]
06 septembre 2010

2nde édition !!! Coincée dans les ronces !!!

Coucou les copines !!! Depuis ce week end je participe au défi "cheesecakes" de Anne aux fourneaux, au départ c'était un jury de gourmands et gourmandes qui devait élire le plus mieux {=^_^=} et là les règles ont changé, Anne appelle au vote pour un petit coup de main !!! Je vous invite à vous rendre sur son blog très sympa et tout aussi gourmand pour voter pour moi ou celui qu'il vous plaira !!! Je tiens à remercier Audrey de Aud'à la cuisine de m'avoir informer pour le défi !!! Plein de bisous à vous toutes et bonne... [Lire la suite]
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27 mai 2010

The first one !!!

Dans ma série je fais mon tout 1er : je m'amuse comme une fofolle !!! Création entièrement maison !!! Disons faite au "pifomètre" !!! Je vous rassure j'avais quelques notions concernant les ingrédients qu'il me fallait pour assurer comme une novice !!! Hihihi !!! J'avais surtout très envie de tester un de mes derniers joujous : un cercle à entremets sans charnière !!! Un truc de pro !!! Acquise chez un fournisseur de pros !!! Je crois bien qu'ils vont souvent me voir là-bas !!! Rien que des merveilles pour un petit patelin... [Lire la suite]
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02 février 2010

J'honore mon gage !!!

Quand on me donne un gage aussi gourmand que celui-ci et bien je m'éxécute sans broncher !!! Oh non !!! J'ai même fait une enquète de proximité pour savoir exactement de quel pâtisserie il s'agissait !!! Le pâtissier de Colombes m'a simplement dit que c'était une "Bruxelloise", sorte de gâteau/tarte au fromage blanc citronné et vanillé !!! Il m'a aussi dit que cela était épais de 4 à 5 cm et qu'il remplaçait la farine par de la semoule fine !!! J'ai donc improvisé ce dessert qui ravira les plus gourmandes d'entres vous et il... [Lire la suite]
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22 septembre 2009

Premier essai ? Pas si mauvais que ça !!! hihihihi

J'espère ne pas vous avoir fait trop patienter !!! Ce mois de Septembre est signe de bricolage pour moi surtout en cuisine !!! hihihihi !!! Je vous réserve des surprises pour la suite ou comment faire du beau et du bon avec ce que l'on a dans son frigo et 3 francs 6 sous dans la poche !!! Et ce soir je me suis surpassée !!! J'ai voulu par la même occasion tester mes idées saugrenues !!! Eh oui parfois elles le sont vraiment !!! Me voilà donc partie à l'aventure d'un premier cheese cake mais n'ayant pas de citron sous la main, cet... [Lire la suite]
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