caramel

Ben oui je ne sais pas aussi bien manier l'aiguille que ma Maman qui à cinq paires de doigts ! Mais elle m'a donné ses origines donc Bretonne et Grande-bretonne mais de la Bretagne du bout du monde : L'ile de Sein ! J'avais envie de détourner le gâteau breton par excellence qui est... Quatre-Quarts Pommes Râpées Caramel au Beurre Salé Pour 8 personnes : Préparation : 20mn, Cuisson : 45mn. Facile et économique. Ingrédients :  4 oeufs (à peser, leur poids servira pour doser les autres ingrédients), même poids de... [Lire la suite]