caramel

Bonjour les amies ! Non non vous ne rêvez pas je viens bien vous faire un petit coucou ! Je ne vous oublie pas mais si l'envie est revenue mes épaules, elles, ne suivent plus ! Je suis toujours passionnée par la cuisine et la photo (d'ailleurs vous pouvez venir voir ce que je fais sur mon Instagram (clic clic même sur vos pc ça marche) ou ma page Facebook (cherchez Magali Auneau, St Nazaire, France) et vous verrez que je suis toujours par là et que si vous voulez des idées ou des conseils pour vos préparations vous m'y... [Lire la suite]

Par mon absence ! ^^ ! Ces derniers temps, je suis partout à la fois et surtout loin de mes fourneaux ! Une petite soeur qui avait eu vent de mon apparition chez elle à Rouen le week end dernier m'a demandé de lui faire SES BISCUITS RIEN QU'A ELLE, enfin ceux que je lui ai toujours fait ! Elle en veut tout le temps ! Tu sais que tu es une chipie Clem ! Et là j'ai voulu lui offrir quasiment les mêmes que d'habitude mais avec une petite nouveauté !   Amélie et Tite soeur d'♥ Clem !   Je vais revenir doucement vers vous... [Lire la suite]

Ah oui ? Ça vous arrive à vous aussi de ne vouloir qu'une seule chose : vous lover dans un fauteuil sous une petite couverture et se laisser à rêvasser (perso j'appelle ça "faire sa baleine échouée" ! ☺! Avez-vous en ce moment des fringales de sucré en fin d'après-midi ? Oui ! Super vous ne produisez plus assez de sérotonine ! Ni de tryptophanes ! Quoiestcedonc ces trucs là ? Des machins choses hyper (mais vraiment hyper hyper) importants pour notre métabolisme ! Et surtout notre équilibre physique et psychique ! Et bientôt vous... [Lire la suite]

Mais mon pifomètre me rend encore bien des services !!! Le temps me manque un peu pour me lancer dans de la haute gastronomie et de la pâtisserie un peu plus fine !!! Du coup en deux ou trois mouvements et quelques idées gourmandes plus tard, j'ai réussi à régaler tout le monde !!! Une recette vieille comme le monde mais revue par Magloo !!! ☺ Rattrapée par la patrouille !!!! Pommes au Four aux Galettes St Michel® et aux Werther's® Pour 4/6 personnes : Préparation : 15 mn, Cuisson : 30 m. Ingrédients :   4 à 6 pommes... [Lire la suite]

Que diriez-vous d'avoir la Baie de La Baule pour vous tout seul ??? Le paradis en ce début Août !!! Une astuce de Magloo, il faut y aller après 22 heures !!! Juste au coucher du soleil !!! Et là vous êtes seuls au monde !!! Et vous ne mangerez pas les orteils des voisins ni recevrez de ballons sur la tête alors que vous faites le lézard au soleil !!! Petite trempette en famille !!! Hihihi !!! Et pour nous accompagner, pas des chouchous mais une autre gourmandise faite au pifomètre qui rend complètement accro !!! Alors ??? Vous... [Lire la suite]

Aujourd'hui j'ai eu tout le loisir et l'envie de faire des essais avec du matériel acheté il y a quelques mois mais jamais testé !!! Les cordes de pluie qui tombaient (ou comme disent les anglais : il pleuvait des vaches !) nous ont cloîtré à la maison !!! Du coup j'ai ressorti mes vieilles astuces et j'ai tenté une aventure !!! La nouveauté n'a pas super bien pris mais ce fût très bon quand même m'ont dit mes ogres gourmands !!! Et la vieillerie est toute simple pour les dentellières !!! hihihi !!! Cookie cherche un abri... [Lire la suite]

J'aime la transparence que peut avoir le verre coloré, la dentelle ou un voile de coton quand le soleil joue sur leurs supports mais j'aime encore plus celle des regards !!! Elle vous ouvre en grand l'âme de celui ou celle qui vous porte tant d'attention ou elle vous emmène avec lui dans ses songes !!! Et juste parce que c'est lui et pas un autre, j'ai fouillé dans mes souvenirs sucrés pour lui faire la confiserie que je préférais le plus au monde !!! Et je suis tombée sur un filon d'ambre... Je me liquéfie à chaque fois... [Lire la suite]

Il faut au moins ça dans ce monde de brutes !!! Les dernières infos qui tournent en boucle ce matin ne sont pas très rassurantes pour un avenir proche !!! C'est dans ces cas-là que je me dis : "Ok, tu vis loin des mégapoles mais en même temps tu es à l'abri de tout ça !!!". Attention, ne vous méprenez pas sur le fait que je sois soulagée qu'un "frappadingue" soit rayé de la surface du monde, bien au contraire mais il n'était pas seul !!! J'ai donc envie de tendresse, de douceur et de bonheur !!! Histoire de se réconforter !!!... [Lire la suite]

Pendant mes vacances avec Super Zhom, je suis tombée sur une nouveauté dans mon hyper et la vendeuse m'a dit que ça n'avait pas vraiment de goût et que c'était assez dur à croquer !!! Ah bon ??? Voilà de quoi m'intriguer un peu plus !!! On dirait une pomme mais plus grosse que nos habituelles Golden ou même Canada !!! Avec la peau d'une poire mais la couleur d'une Gala !!! Qu'est-ce donc ??? Connaissez-vous les nashis ??? Je ne connaissais pas du tout !!! On en a pris quelques unes et goûter en la croquant !!! C'est juteux comme... [Lire la suite]

Pour me sauver !!! Je suis en pleine crise d'hypercaramélymie !!! hihihi !!! J'adore le travailler malgré l'interdiction formelle que j'ai d'en manger !!! Je vous lance un S.O.S. : Que dois-je faire pour me sortir de cette lubie soudaine ??? Et ne me dites pas qu'il faut que je pense au chocolat !!! hihihi !!! Voici ma production du jour pour mon SuperZhom qui est, cette semaine, sur les bancs de l'école !!! Je suis sûre qu'il va adorer car il n'y a que du sucre et du beurre de cacao et de la vanille !!! Et j'ai l'impression qu'il... [Lire la suite]