24 décembre 2009

Happy X'mas !!! Ou joy€ux No€l !!!!

Je vous l'ai promise hier soir cette fameuse recette très mais alors vraiment très économique de dessert !!! Elle m'a coûté moins de 2 euros !!! Et se fait en un clin d'oeil et presque à la dernière minute !!! Je ne voulais pas faire dans la débauche de fioritures et de tralalas et pas envie non plus de surcharger un repas qui se voudra assez copieux !!! Mais j'ai aussi pensé à celles qui ont un budget serré pour le réveillon !!! Voici donc ma bûche super éco !!! Qui a, en plus, le mérite d'être délicieuse !!! @ Je vous souhaite... [Lire la suite]
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04 décembre 2009

Grosse envie de fruits !!!

Oui !! Y'a des jours comme ça où nos goûts se portent vers les fruits mais j'ai aussi envie de légèreté !!! Je vous rassure : ce n'est pas à cause de ma perte de poids (ce serait bien que je continue sur ma lancée !!! lol !!!) que je vous livre mes plus intimes envies gourmandes !!! Vous me connaissez maintenant et vous savez que je ne peux pas vivre sans chocolat !!! Alors juste comme ça, au passage, le cacaoyer c'est bien un végétal qui donne de merveilleux fruits, non ??? J'ai trouvé l'excuse imparable pour manger ma dose !!!... [Lire la suite]
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08 novembre 2009

Equivalence du beau et du bon !!!

Pourquoi on se priverait du beau et du bon quand on est intolérant alimentaire ??? Il n'y a pas de raison !!! J'ai trouvé dans mes vieux cahiers de recettes une recette qui pourrait beaucoup plaire à Bidouillette !!! Cette amie au grand coeur et chère au mien ne tolère que difficilement le gluten et le lactose !!! Bon là, la recette contient malgré tout un peu de beurre !! hihihihi !!! Et j'ai fait ce gâteau pour l'anniversaire de Mamée Lino (fibromyalgique, donc quelques intolérances également) !!! Elle a adoré !!! La voici la voilà... [Lire la suite]
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29 octobre 2009

Etonnant !!!

Je suis en train de faire le grand tri dans mes recettes et j'ai trouvé celle-ci bien sympathique !!! Et j'ai voulu vous en faire profiter aussitôt !!! Elle est très étonnante de par la présence d'un ingrédient un peu incongru et de l'absence d'un autre !!! Tout ce que je peux vous dire c'est que ce gâteau est excellentissime !!! Et surtout très simple à réaliser !!! Il sera parfait demain matin pour le petit déjeuner !!!! hihihi !!! @ Comme ce chaton !!! hihihi !!! Gâteau aux Raisins secs à la Pomme de Terre Pour 6... [Lire la suite]
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28 octobre 2009

Potache ?!?

Vous me mettez tellement en joie que j'en deviens farceuse !!! Ce qui est assez rare chez moi !!! J'ai de l'humour mais je ne suis pas potache !!! hihihi !!! Et j'avais envie de vous concocter une bonne petite recette anglaise très connue !!! N'est-ce-pas Mamoune Cerise ? Une pensée pour la Fille !!! Image trouvée sur le net Pudding aux Fruits Confits, Ganache fouettée Chocolat blanc !!! Un vrai gâteau à l'anglaise !!! Non ??? La voilà la blague !!! D'une recette économique on en fait un superbe gâteau de fête !!! ... [Lire la suite]
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04 février 2009

Casse dents de lait !!!

Il y a chez moi un petit gourmand qui adore les spéculoos et tout ce qui se rapproche de leurs merveilleuses épices ! C'est vrai qu'elles invitent le palais à 1000 et 1 voyages !!! Ce jeune homme aux papilles si délicates c'est Alexandre ! Depuis qu'il a fait un pain d'épices avec moi à l'école, il me réclame sans cesse de lui refaire des gateaux marrons !!! Hihihi !!! J'ai voulu lui concocter un petite douceur qui ressemble au pain d'épices mais qui a le craquant des spéculoos ! Et c'est les mêmes épices !!! Voici donc ma... [Lire la suite]
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30 janvier 2009

Comme ils n'y vont plus le samedi !!!

C'est comme un mercredi !! Voici une petite idée très simple pour occuper nos chères têtes blondes (ou brunes !) un samedi pluvieux ou venteux !! Ca leur fera réviser toutes leurs bases en même temps : Maths, lecture, gymnastique et arts plastiques !!! Je parle bien sûr de les initier à la pâtisserie !!! Voilà donc la base des bases : Gâteau au Yaourt aux Pommes Pour 6/8 personnes : Préparation : 15mn, Cuisson : 50mn. Facile, économique. Enfants. Ingrédients : 1 yaourt nature (conserver le pot), 3 oeufs (blancs... [Lire la suite]
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21 janvier 2009

A moitié vide ou à moitié plein ?

Je dirais à moitié plein quand j'ai envie de légèreté mais en même temps il est à moitié vide parce que je suis une incurable gourmande !!! Et les deux, ma foi, ce n'est pas incompatible ! Ce soir j'ai eu une énorme envie de cake super gourmand et énorme mais adaptation alimentaire oblige !!! Je n'aime pas parler de régime ! Ce terme m'exaspère au plus haut niveau !!! Si pour les régimes de bananes ou de dattes ! Hihihihi !!! Donc me voilà lancée dans la confection d'un énorme cake mais allégé en matière grasse mais aussi en... [Lire la suite]
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15 janvier 2009

Connais pas la crise ici !!!

  Aujourd'hui j'ai envie de vous faire un peu de philosophie du bonheur !!   Quand Zhom rentre en pestant, quand les enfants vous font rager parce qu'ils ne rangent rien, parce que les haricots brûlent parce qu'un ami vous a wizzé sur MSN ou encore parce que vous avez reçu vos impots ou la facture qui fait mal !   Que faites-vous ? Vous vous dites, je suis sûre, que vous êtes maudites, qu'il n'y a qu'à vous que ça arrive ce genre de choses ? Hé bien si vous preniez tout ça à contre pieds !!!   Exemples :... [Lire la suite]
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13 janvier 2009

Comme je ne suis pas brodeuse mais d'origine Bigoudenne...

Ben oui je ne sais pas aussi bien manier l'aiguille que ma Maman qui à cinq paires de doigts ! Mais elle m'a donné ses origines donc Bretonne et Grande-bretonne mais de la Bretagne du bout du monde : L'ile de Sein ! J'avais envie de détourner le gâteau breton par excellence qui est... Quatre-Quarts Pommes Râpées Caramel au Beurre Salé Pour 8 personnes : Préparation : 20mn, Cuisson : 45mn. Facile et économique. Ingrédients :  4 oeufs (à peser, leur poids servira pour doser les autres ingrédients), même poids de... [Lire la suite]
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