bretonne

Eh oui !!! Y'a des jours comme ça (enfin des semaines !) où je ne suis douée qu'à en faire !!! Et encore il m'a fallu 3 cafetières de café serré pour à peu près les réussir !!! hihihihi !!! Et puis pour un lundi je me dis que c'est pas trop mal !!! J'aurais pu faire pire !!! Je viens de passer la journée debout rien qu'à en faire !!! Je suis une vraie de vraie bretonne donc légèrement têtue pour ne pas dire c...e !!! Mais je crois que ça a bien plu à tout le monde !!! J'ai donc choisi de faire quelque chose que je maîtrise normalement... [Lire la suite]

Hier j'ai cuisiné une bétise bretonne pour mon normand préféré !!! Mon homme a eu encore 29 ans 3/4 !!! Cela fait maintenant 7 ans qu'il a le même âge !!! Alors j'essaye de lui varier les plaisirs et pourtant il y a une constante : il raffole du chocolat blanc !!! J'ai donc innové !!! Si vous vous rappelez bien il aime bien mes "bretonneries" gourmandes !!! Mes crèpes par exemple (pas moins de 10 à chaque fois que j'en fais !) ou encore le far ou le quatre-quarts !!! Mais je me suis dit que ce dessert n'avait rien d'un... [Lire la suite]

Ce matin un rayon de soleil vient inonder ma cuisine !!! Je me suis mise tout de suite à vous préparer une petite spécialité maison mais surtout de Loire-Atlantique !!! Je ne suis pas née à Guérande pour rien !!! Ou Gwenrann en breton qui se traduit par "Pays blanc" !!! Eh oui les marais salants de ce blanc pays sont de renommée mondiale !!! Les  plus grands chefs utilisent sa fleur si parfumée, si subtile... Enfin son or blanc !!! J'y ai juste ajouté une petite touche ensoleillée !!! Caramel au Beurre salé à la... [Lire la suite]

Eh oui comme beaucoup de femmes au foyer !!! hihihi !!! Mais hier Bruno avait juste un petit truc à revoir avant de reprendre la route et il était en charmante compagnie !!! J'en serais presque jalouse !!! Une vraie glu quand il est là !!! Du coup comme tout le monde me laisse tomber je vaque à mes occupations enfin surtout à ma favorite !!! Et je me suis rappelée que Super Zhom adorait la spécialité familiale (recette d'héritage maternel) mais il me manquait un ingrédient : des pruneaux !!! Pô grâve !!! J'ai de l'idée et puis ça se... [Lire la suite]

J'ai complètement craqué quand j'ai vu sur Scrapcooking leur série spéciale Hello Kitty !!! J'ai fondu et surtout couru chez le marchand qui distribue leur marque m'acheter quelques petites choses !!! Et en plus mon cher et tendre Super Zhom m'offre la collection Hello Kitty Party (vaisselle et livret de recettes) dont j'ai reçu le colis ce matin !!! Je suis une grande fan de cette petite Kitty !!! Elle est née lorsque j'avais 2 ans !!! Et j'adoooooooooooooreeeeeeeeeeeeeeeeee !!!! Je suis une petite collectionneuse par rapport à... [Lire la suite]

J'ai parfois des idées de recettes de sorcière !!! hihihi !!! Mais en fait j'ai une raison très précise pour celle-ci !!! Hier je vous posais la colle !!! Il fallait deviner ce qu'il y avait dans mon chaudron !!! Je vais vous l'expliquer un peu plus loin !!! Mais mon Super Zhom m'a dit : "Fais moi une recette noire !!!". Oui NOIRE !!! Parce qu'il va, aujourd'hui, à une reception de chantier avec son boss qui est fin cuisinier !!! Et il a une recette très particulière qui est spécifique aux étancheurs !!! Je parle du... [Lire la suite]

Eh oui !!! Après avoir testé des dizaines de recettes de ce qui devrait être une merveille pour le petit déjeuner ou le goûter, j'ai réalisé que si je ne mixais pas toutes les recettes lues (et testées) jusqu'à présent, je ne réussirais pas à trouver le goùt mais surtout la texture inimitable de cette divinité boulangère !!! Oui oui je parle bien de divinité parce qu'une fois que vous l'aurez essayée vous ne changerez plus de recette !!! Je suis enfin satisfaite mis à part que pour certains il faudrait une pointe de sucre en plus !!!... [Lire la suite]

Une petite pause s'est imposée à moi la semaine passée !!! Un double crobe m'a cloué au lit quelques jours et fait fondre (7 kg de moins !!!) mais aussi l'absence de Super Zhom !!! Il était en formation à Paris et du coup votre Magloo n'avait plus la pêche ni la patate !!! Mais aujourd'hui tout va bien et même mieux qu'il y a une semaine !!! Un petit retour aux fourneaux en douceur pour vous concocter ces petits délices qui ne payent pas de mine mais qui fondent sous le palais !!! Vous savez quoi ??? Vous m'avez manqué !!! @ ... [Lire la suite]

Noël approche au galop et rien de préparer jusqu'ici !!! Mais pour moi pas de fêtes de fin d'année sans ces bétises de "trop gourmande de chocolat" !!! Du coup me voilà les mains pleines de chocolat !!! C'est pour la bonne cause !!! hihihihi !!! La cause c'est moi et mon insatiable gourmandise !!! Mais envie de changer les classiques un peu gnan-gnan !!! Près de chez moi il y la merveilleuse fabrique de Galettes St Michel : à chaque fois que l'on passe à côté les effluves de beurre fondu nous chatouillent les papilles !!!... [Lire la suite]

Quand toute la maisonnée s'est endormie, je me mets souvent à bricoler en cuisine des petites choses, ou je fais des essais parfois inmangeables mais parfois j'ai une idée lumineuse !!! Mandine, elle, fait de la couture pendant que son Homme "ronronne" juste à côté d'elle et bien moi j'en ai 4 d'un coup !!! Le sable était lourd samedi dernier !!! Ils m'avaient tous abandonné à 21 h !!! Et pas de chance je suis une couche-tard mais lève-tôt également !!! Mandine, toi aussi, tu es comme moi, on aime les nuits, courtes mais... [Lire la suite]