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Maintenant que j'ai testé je ne m'arrête pas en si bon chemin !!! Au départ je voulais faire un truc un peu plus joli que d'habitude !!! Mais je ne sais pas pourquoi la tête n'a pas suivi mon imagination !!!  Mon idée de départ était bonne mais le final catastrophique !!! Je vous narre ma déconvenue du jour : J'ai eu envie de faire une chantilly ou crème fouettée rose au chocolat blanc ! Tout allait bien quand soudain une seconde d'inattention et flûte zut ma crème s'est mise à faire du beurre !!! Donc mon dessert ou goûter s'est... [Lire la suite]

Oh oui !!! C'est la première fois que je suis autant surprise avec une recette basique !!! J'en suis même restée baba tellement ce dessert simple était bon !!! Hier, alors que je préparais des amarettis pour envoyer à des amis j'ai eu un raté avec mes oeufs !!! Le jaune s'est cassé dans mes blancs !!! Arghhhhhhhh !!! Malheur !!! J'ai recommencé les séparations mais il me restait 3 oeufs mélangés sur les bras et je me suis replongée dans un livre de cuisine pour enfants : "Desserts dessinés" d'Hélène Vincent pour Maïzéna !!!... [Lire la suite]

Eh oui ça y est j'ai testé mon nouveau joujou !!! Mais le choix de la recette n'a pas été une mince affaire !!! Et ni choisir l'ustensile qui sera utilisé en premier !!! Y'en a tellement de possibilités entre les deux que j'ai finalement choisi la recette la plus basique du monde ou presque !!! Parce que forcément j'ai voulu alléger le tout un peu !!! Pas de beurre déjà et ne pas ajouter de sucre non plus !!! Et il me reste quoi pour faire mon dessert de ce soir ??? Pas grand chose j'en conviens mais juste ce qu'il faut pour se... [Lire la suite]

Je décline mes bases à l'infini... J'adore m'amuser avec les parfums, les textures et les couleurs ! Ici, ma base préférée : les muffins ! Parfois c'est "bof" et souvent c'est "hummm, miam !!!". Vous vous doutez bien que je ne vous fais part que du "hummmm" !!! Alors je vous invite à vous amuser aussi avec cette base de muffins ! Et n'oubliez pas je ramasse les copies dans une semaine !!! Recette de Base pour Muffins Pour 20 gros ou 30 minis muffins : Préparation : 15 mn, Cuisson : 20 mn.... [Lire la suite]

Comme le vent souffle ce soir !!! Voici une douceur à faire en un temps record mais extrèmement difficile à réussir !!! A côté mon Paris-Brest c'est du gateau !!! Hihihihihi !!! Je vous taquine !!! C'est la recette la plus simple du monde et quasi inratable !!! Et en plus elle présente bien (quand on a du monde) et c'est un délice !!! Clafoutis aux Poires, aux Pèches et Tutti Frutti ! Pour 6 personnes :  Préparation : 5 mn, Cuisson : 50mn. Très facile et Super économique ! Ingrédients : 1 grosse boite de... [Lire la suite]