avoine

Il y a des jours comme ça où l'on ferait mieux de rester coucher !!! Déjà pas de pain ce matin pour mon petit déjeuner et plus de café non plus !!! Arghhhhhh !!! J'ai horreur de ça mais bon j'ai un homme très amoureux et qui s'est téléporté chez Edouard et hop hop d'un coup de baguette (de pain) magique, j'avais café et croissants !!! Mais en attendant j'en ai profité pour me préparer un petit goûter gourmand mais léger et qui convient à tous !!! Il est peu sucré, enfin en saccharose et énergétique comme du müesli !!! Et regarder un... [Lire la suite]

Ah ça non alors !!! Les envies en tous cas !!! Ce matin en me levant je rêvais de douceurs fondantes, croquantes, chocolatées à tremper dans mon lait !!! Je me suis mise devant mon robot et j'ai versé, mélangé, concassé et j'ai obtenu un truc incroyablement bon voire divin !!! J'ai fait cette recette à main levée avec une certaine idée du résultat que j'obtiendrais !!! Et une fois sortis du four ils sont à se damner !!! Y'a des jours comme ça où on se lève du bon pied !!! Et où les idées suivent bien nos envies !!! @ ... [Lire la suite]

Ben oui il y a des jours où j'aime me faire un petit plaisir rien que pour moi !!! Egoïste ??? Non pas du tout !!! Tout le monde peut en manger mais c'est mes goûts qui sont à l'honneur !!! Et, en ce mercredi venteux, j'avais envie de me rappeler quelques petites saveurs très particulières de mon enfance !!! Comme vous le savez ma Maman est anglaise (et aussi bretonne !) et j'ai découvert les flocons d'avoine avec elle !!! On peut quasiment les mettre dans toutes les recettes !!! Mais tout le monde n'aime pas le porridge !!! So... [Lire la suite]

Ma starlette Cookie ne fait que des bétises en ce moment !!! Dès que j'ouvre une porte ou une fenêtre elle se sauve !!! Pas grave nous habitons un appartement au 1er étage d'une grande maison donc elle ne se trouve que dans les escaliers !!! Mais ce que j'aime un peu moins c'est qu'elle va "gratter" mon énorme bac de plantes vertes de l'entrée (50x120) et que mes plantes apprécient de moins en moins !!! Et sur un coup de colère je lui ai tordu le cou !!! Et j'en ai fait un bon civet à l'orange !!! Ah mais non je me suis... [Lire la suite]

J'ai des envies qui me donnent des idées !!! Logique, me direz-vous !!! Donc je vous décris mon envie : je voulais des biscuits moelleux, croustillants, au chocolat !!! Jusque là rien d'anormal !!! Et aussi envie de bananes !!! Mais cela fait 10 ans que je n'ai pas eu le bonheur de manger des bananes !!! Beaucoup trop riches en sucres (y'a pas de faute !!! La banane contient du fructose mais aussi du sucre alcool quand elle mûrit !) pour moi !!! Voilà que ça complique la recette !!! Mais si vous me connaissez bien, vous connaissez ma... [Lire la suite]

Ce matin Ma petite boule de poils a décidé de rejoindre les anges. Elle nous aura accompagné avec bonheur pendant 13 ans. Un vrai caractère ! Unique ! Elle dormait la tête dans ma main chaque soir ou entre nous deux ! Je lui dirais juste "Amuses-toi bien avec Amandine et Amanda"... Juste une petite recette que j'ai faite cette nuit car incapable de dormir. Flapjacks ou Biscuits de Flocons d'avoine britanniques Pour 6 à 8 personnes :  Préparation : 10 + 15 mn, Cuisson : 30 mn. Facile. Anglaise ! ... [Lire la suite]

Vous croyiez que je laisserais mes origines grandes-bretonnes de côté ??? Eh bien ! Tout faux !!! J'adore certaines de leurs spécialités ! Pour commencer : le porridge (flocons d'avoine en bouillie), le madeira cake ou sponge cake et les mincemeat pies ou encore le trifle !!! Qu'est ce que j'ai bien pu vous concocter avec tout ça ??? Haaaaaaaaaa ... Crunchy Peanuts Oat Muffins Muffins aux flocons d'avoine, cacahuètes et pépites de chocolat Pour 30 minis ou 20 classiques :  Préparation : 20 mn, Cuisson : 20 ou 25... [Lire la suite]