Magloomandises

Complètement accro !!!

Je l'aime noir, fondant avec une pointe d'amertume ! Quand j'ose en croquer un carré, assez rarement, j'en profite un maximum ! Alors soit je le laisse fondre doucement sur le palais, ou je le grignote miette par miette ou je le marie avec mes recettes...

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Tags: chocolat, beurre, bretonne, biscuits

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6 février 2009

Oh la la !!!

Ca ne fait pas 3 mois que je suis parmi vous et me voici distinguée par Kernini ! J'essaie de vous faire partager mes petites recettes simples, souvent économiques et mes astuces en cuisine et pour mon plus grand bonheur vous aimez ça ! Alors je vais...

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5 février 2009

Doux héritage !

Hier j'ai reçu en héritage un trésor de famille ! De la branche Sénanne ! Maman m'a livré les secrets d'une recette qui se transmet de génération en génération et nous avions envie de la partager avec vous ! Maman tient cette recette de sa Marraine !...

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Tags: bretonne, Traditionnel, flan

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4 février 2009

Nuages de verre !

Ces petites gourmandises sont si légères qu'elles cassent comme du verre ! D'ailleurs si elles sont bien cuites elles tinteront comme du cristal ! Et pourtant il faut avoir un bras d'acier pour les préparer ! Et une patience à toute épreuve ! Meringues...

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Tags: biscuits, blanc d'oeuf, Traditionnel

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4 février 2009

Casse dents de lait !!!

Il y a chez moi un petit gourmand qui adore les spéculoos et tout ce qui se rapproche de leurs merveilleuses épices ! C'est vrai qu'elles invitent le palais à 1000 et 1 voyages !!! Ce jeune homme aux papilles si délicates c'est Alexandre ! Depuis qu'il...

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Tags: cake, épices

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1 février 2009

Krampouezh de Sant Nazer !!!

Alors qui a trouvé ce dont on parle en breton dans le texte !?! Un indice : c'est demain qu'il faut en faire !!! Ou mardi pour le rendre plus gras ! Hihihi !!! Allez j'arrête de vous faire languir !!! Les voici ! Jamais testé celle-ci !!! Crèpes Bretonnes...

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Tags: bretonne, Traditionnel, crèpes, sans sucre

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31 janvier 2009

En polystyrène !!! Je vous assure que ça se cuisine !!!

Non ??? Vous ne me croyez pas quand même ??? Mais si vous préférez la consistance du polystyrène, pourquoi pas !! D'autres préfèreront le mortier du maçon !!! Hihihihihi !!! Chacun ses goùts !!! En général les deux plaisent bien et pourtant ils sont bien...

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Tags: biscuits, blanc d'oeuf, noix de coco, macarons

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30 janvier 2009

Comme ils n'y vont plus le samedi !!!

C'est comme un mercredi !! Voici une petite idée très simple pour occuper nos chères têtes blondes (ou brunes !) un samedi pluvieux ou venteux !! Ca leur fera réviser toutes leurs bases en même temps : Maths, lecture, gymnastique et arts plastiques !!!...

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Tags: cake, enfants, economique, pommes

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30 janvier 2009

Rien que du blanc !!!

Nous n'avons pas vu la neige cette année dans notre joli bourg ligérien !!! Alors pour nous consoler j'ai fait ces petites douceurs ! Il ne faut, pour la préparer, que des ingrédients blancs ! Mais quand je dis blanc c'est blanc ! Pas une once de couleur...

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Tags: biscuits, blanc d'oeuf, sans farine, noix de coco

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28 janvier 2009

Mon four ne fait pas grève !!! Lui !!!

Et nos papilles non plus !!! Et encore moins nos estomacs gourmands !!! Des petits bretons m'ont dit : "Maman ! Quand est ce que tu fais des sablés ??? Tu sais ? Les gros plein de beurre". Comment ne pas fondre avec tant de sollicitude !!! Et comme je...

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Tags: beurre, bretonne, biscuits, Traditionnel

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