Fruités

Ben de temps en temps il faut mieux ne pas en rajouter pour se régaler ! Quoi ? Qu'est ce qu'elle raconte la Magloo complètement accro au chocolat ! Elle a perdu la raison ? Ce n'est pas possible ! Pas elle ! Ben si ! Une idée simple et gourmande déjà vue maintes et maintes fois sur le net mais je partage quand même ma petite gourmandise du jour parce qu'elle ne fera de mal à personne !   Chips de Pommes Pour un bol : Préparation : 5 mn, Cuisson : 2 h Ingrédients : 3 pommes, cannelle en poudre. Préchauffer le four à 120°C... [Lire la suite]

Je n'en suis pas si sûre que ça ! La première semaine nous étions, les enfants et moi, affairés à ranger un peu la maison et puis arriva dimanche soir et la question fatidique à mon homme : "Je te mets le réveil à quelle heure demain matin ?" et lui de répondre "Comme d'habitude vers 6h30 !" !!! Bon ok j'aurais bien aimé qu'il soit en congés en même temps que nous ! Pffftttt ! Et puis le lundi matin, il m'avait laissé dormir un peu et puis tout à coup on me fait plein de bisous dans le cou ! Arghhhhhhhh mais qui c'est donc qui ose ?... [Lire la suite]

Elles sont de saison !!! Et du coup je les cuisine beaucoup en ce moment !!! Surtout en dessert !!! Et aujourd'hui j'avais encore envie de faire envie et de vous "sucrer" un peu !!! ;D !!!! Je vous en ai peu fait de ce dessert-là et pourtant c'est un grand classique dans vos cuisines ! Il plaît beaucoup en général mais perso je trouvais que la "croûte" manquait de craquant et de saveurs !!! Allez juste une de mes idées pour un truc facile mais avec le petit plus !!! Le petit plus tendresse du jour !!!   Crumble Pommes Poires ... [Lire la suite]

A me narguer ! A me titiller le palais ! Je les dévore juste crues avec une bonne tranche de pain beurré ou à ma façon et cuites et toujours sur une tranche de pain beurré !!! On ne se refait pas !!! Je n'ai pas le droit à la confiture en général alors quand je veux quand même une tranche de pain avec du beurre ½ sel et bien je me fais une petite compote maison !!! Souvent avec les fruits de saison ! Au printemps je m'en fais aux fraises, en été au melon et en automne aux pommes bien sûr mais surtout aux poires !!! Et j'ai une... [Lire la suite]

Mais mon pifomètre me rend encore bien des services !!! Le temps me manque un peu pour me lancer dans de la haute gastronomie et de la pâtisserie un peu plus fine !!! Du coup en deux ou trois mouvements et quelques idées gourmandes plus tard, j'ai réussi à régaler tout le monde !!! Une recette vieille comme le monde mais revue par Magloo !!! ☺ Rattrapée par la patrouille !!!! Pommes au Four aux Galettes St Michel® et aux Werther's® Pour 4/6 personnes : Préparation : 15 mn, Cuisson : 30 m. Ingrédients :   4 à 6 pommes... [Lire la suite]

Je ne sais pas ce qui se passe en ce moment, mais je n'ai jamais le dernier mot chez moi !!! Serait-ce l'effet "vacances" qui opère chez les petits monstres une sorte de rébellion voire allergie aux ordres !!! J'ai beau leur dire de ranger leur bazar et de m'égosiller, ils font tout le contraire !!! Ils sèment encore plus !!! Et surtout n'en font qu'à leur tête !!! Et je peux vous dire que des croisés normands-bretons et bien c'est pas de la tarte !!! Du coup j'ai distribué quelques prunes et amandes à tout ce petit... [Lire la suite]

Le prévoir !!! Elle nous l'avait annoncé à sa façon mais on se dit que non, que ce ne sont que de vieilles croyances !!! Jamais prouvées scientifiquement !!! Et pourtant elle n'a pas arrêté de la soirée !!! Et que je passe là et ici encore et encore !!! Elle pourrait peut être simplement nous le dire au lieu de se contorsionner comme ça devant nous !!! Du coup elle m'a inspiré pour un dessert un peu exotique voire tropical !!! Qui se dévore juste tiède !!! Et vous ? Vous y croyez à cette vielle croyance ??? Il est dit qu'un chat... [Lire la suite]

Et pourtant c'est la base à connaître en cuisine !!! Mais pour moi c'est une grande première aujourd'hui !!! Ayant du mal à jeter ce qui peut être sauvé par une recette maligne et économique, j'ai tenté l'aventure d'habitude réservée à mon Papa !!! Oui il pêche, chasse mais il adore aussi les ronces gourmandes du mois d'Aoùt !!! Chaque année il cueille environ 15 à 20 kg de mûres sauvages pour faire sa provision de confiture et tenir toute l'année !!! J'ai tenté et réussi à l'imiter avec seulement du sucre et quelques fruits qui... [Lire la suite]

Et c'est peu de le dire !!! J'ai voulu, comme la plupart des cuisinautes, tester le Philadelphia® !!! Je me suis donc rendue sur le site de la marque et j'y ai fait mon plein d'idées pour les prochains mois !!! Vous me connaissez, je suis une voleuse d'idées mais je n'applique pas forcément à la lettre et là en l'occurence j'en ai fait qu'à ma tête !!! hihihi !!! Hier soir j'avais envie de fraises (mais pas envie de bébé ou alors une tit'cop' pour Cookie !) mais aussi d'un cheesecake !!! Et comme je n'ai pas beaucoup de temps devant... [Lire la suite]

Ben oui parfois je me punie toute seule !!! En regardant dans mes placards avant de faire le plein hebdomadaire, je suis tombée nez à nez avec des pots de confiture !!! J'ai bien des idées pour m'en servir mais étant punie aussi de four (qu'est ce qu'il me manque celui-là !!!), je me suis dit que vais-je bien pouvoir faire avec ces pots !!! N'ayant surtout pas le droit d'y tremper un ongle il m'a fallu ruser !!! Et je me suis souvenue d'une recette d'hiver à faire avec de la confiture et surtout ne nécessitant pas l'usage d'un four... [Lire la suite]