Chocolat

Y'a des jours comme ça où on ne peut pas résister !!! Aujourd'hui moi et les enfants avons eu la même envie en même temps !!! Et pourquoi dire non à votre petit gourmand quand il vient vous réveiller doucement en vous disant : "Maman ? Tu nous fais des brownies ?" Bah moi je fonds, je craque et je m'éxécute avant même d'avoir bu mon bol de café au lait !!! Mais non je ne suis pas si mère poule !!! Pas possible !!!! Brownies aux Céréales pour Enfants Ou Nature pour les Grands !!! Pour 6 personnes... [Lire la suite]

J'ai enfin réussi le meilleur quatre-quarts au chocolat du monde !!! Pour moi en tous cas !!! Aujourd'hui pas de supens !!! Je suis trop contente de mon succès !!! Mais l'idée m'est venue à 1h du matin pendant que j'attendais qu'une autre pâtisserie se termine !!! Et je n'ai pas pu attendre !!! Vous connaissez mon addiction pour le chocolat mais aussi les quatre-quarts !!! J'ai donc eu une nuit pâtissière mais j'ai adoré !!! Hihihi !!! Une brioche à la crème améliorée de 50 g de beurre fondu !!! Hummmm !!! Un régal ce matin au... [Lire la suite]

Il me manque toujours autant !!! Il me faut ma dose quotidienne sinon je meurs !!! Je parle toujours du chocolat !!! Bien entendu !!! Mais sachant que certaines d'entre vous ont des soucis d'allergies à certains aliments !!! J'ai trouvé cette petite recette fort sympatique !!! Elle est sans farine mais pas sans beurre !!! Hihihihi !!! Moelleux mi-cuit au Chocolat noir sans Farine Pour 6 personnes :  Préparation : 10 mn, Cuisson : 15 à 20 mn, Repos : 15 mn. Facile. Ingrédients :  150 g de chocolat noir à... [Lire la suite]

Une grande fatigue m'envahie si je n'en mange pas quotidiennement !!! Il est doux, chaleureux, suave, fondant, et pas du tout indiqué dans ma diète de diabétique !!! hihihihi !!! Mais il me fait complètement craquer !!! Si je n'ai pas ma dose je déprime !!! Et je suis sûre qu'il y a des milliers de personnes d'en mon cas !!! Je parle, bien entendu du CHOCOLAT !!! Qui pourrait s'en passer ??? Pas moi !!! Voici la recette qui va mettre tout le monde d'accord !!! Ahhhhhh !!!! Que j'aimerais être un chat !!! Je voulais aussi... [Lire la suite]

Mais aussi pour remercier de vos gentilles pensées.  Ma "poupoune" me manque terriblement mais la vie continue... Tous vos messages m'ont profondément touchée. Vous ètes chouettes les filles !!! Encore merci !!! Bidouillette connait quelques difficultés à digérer le gluten et le lactose ! Quant à Clem, elle ne peut plus manger salé !!! Et j'ai trouvé la recette miracle qui convient aux deux !!! Mais qui est délicieux pour tout le monde !!! Sans farine de blé, ni levure chimique !!! Mais un peu de margarine ou... [Lire la suite]

Un petit peu en avance !!! Je vous l'accorde !!! Mais si vous voulez faire cette recette pour demain, il fallait bien que je vous laisse le temps de faire vos courses !!! C'est une recette toute simple mais il vous faudra trouver les moules en formes d'oeufs !!! Mamoune  m'a envoyé une jolie surprise de Pâques !!! Une Petite Hello Kitty fait main !!! Elle est trop mimi !!! je l'adore !!! Merci Maman ! Oeufs Financiers au Chocolat Pour 10 demis financiers :  Préparation : 20 mn, Cuisson : 15 à 20 mn.... [Lire la suite]

Ce matin, en me levant, j'ai trouvé un turbo au pied de mon lit !!! Super Zhom a fait la greffe et ça marche du tonnerre !!! J'ai battu tous les records !!! De cuisine of course !!! J'ai fait les gateaux les plus rapides du monde mais aussi les meilleurs de l'univers !!! Et vous savez quoi ??? Tout ça en moins 15 minutes !!! Incroyable !!! Non ??? Alors alors alors... Je crois que certaines d'entre vous vont battre aussi des records pour aller chercher tous les ingrédients ci-dessous !!! Hihihi !!! Allez j'arrête de vous... [Lire la suite]

Cette semaine j'ai trouvé de nouveaux ingrédients pour mes potions magiques (d'autres diront démoniaques !!! ) et mes tours de magies culinaires !!! Et des envies d'autres saveurs m'ont fait voir un océan d'idées de chaudrons !!! Alors je suis une sorcière, un démon ou suis-je un ange ??? Vous me le direz après avoir goûter ceci... Méfiez-vous !!! Pièges à Gourmands au Chocolat et à la Fleur de Violette ! ou Mi-cuits au Chocolat aromatisés à la Violette cuits vapeur ! Une croûte comme du Carambar et un coeur... [Lire la suite]

Je n'ai pas résisté !!! Ma cuisine me manque trop !!! Je me reposerais plus tard !!! Et j'ai surtout eu une irrésistible envie d'une célèbre barre chocolatée !!! Mais, pas de chance, il est 22h30 et tous les magasins sont fermés !!! Et surtout dans cette barre il y a des tonnes de sucre !!! Pas bon pour moi !!! Mais l'envie est trop forte !!! Alors me voilà à pas d'heure à bricoler dans ma cuisine !!! Et j'ai réussi et c'est bien plus bon que la vraie !!! Et vous savez pourquoi ? Parce qu'elle n'est pas écoeurante du tout !!! ... [Lire la suite]

Cela fait 3 mois que je suis très heureuse de partager avec vous ma passion de la cuisine !!! J'ai voulu marquer le coup en vous préparant deux de mes spécialités ! Un plat gourmand mais de légumes et un dessert diabolique pour se venger du plat de verdure !!! Hihihi !!! Ma fameuse Spanakopita !!! Et pour se venger d'avoir mangé des épinards : Tartelettes à la ganache aux 3 parfums !!! Garnies de Caramel au beurre salé noix de coco, confiture de framboises et natures ! Pour 10 tartelettes :  Préparation :... [Lire la suite]