Biscuits

Mais alors complètement et j'assume ma folie !!! hihihihi !!! Je suis une folle cinglée complètement dingue de ces petites choses préparées très rapidement !!! Il en existe des millions de recettes et tout autant de parfums ou de façons de les faire !!! Mais là je crois que j'ai trouvé ma recette qui me convient à moi et que j'adoreeeeeeee !!! Le seul hic dans tout ça c'est que je ne peux en manger qu'un seul à chaque fois !!! Ce midi j'ai fait une petite entorse à ma diète de diabétique : j'en ai pris 2 (petits !!!) pour le plaisir... [Lire la suite]

Les martinets sont de retour et les pinsons chantent dans le jardin et ça, c'est un signe de printemps et de beaux jours en perspective !!! Du coup il a fallu que je prépare des petits goûters faciles à emmener partout !!! Ce qui tombait bien c'est que j'avais 5 jaunes d'oeufs qui ne demandaient qu'à se méler à la farine, au sucre et au beurre et plein d'autres merveilles !!! Mais je vous dois une petite explication pour les 5 jaunes : J'ai essayé pour la énième fois de faire des macarons et comme d'hab' je les ai râté !!! Ils sont... [Lire la suite]

Et se retrouver sur une Côte atlantique lointaine !!! Alors si on se positionne au milieu de l'Atlantique en regardant vers le pôle nord :  je me trouve à l'est mais à l'ouest de la France !!! Et ma recette est typique du côté ouest de l'Atlantique mais sa côte se trouve à l'est de ce continent !!! Vous suivez toujours ????  Et vous avez trouvé quel pays m'a inspiré cette recette ??? C'est de la géographie de primaire tout ça !!! Bin oui je parle d'une recette étasunienne !!! lol !!! Que moi, ligérienne, j'ai faite au pif en... [Lire la suite]

Ma starlette Cookie ne fait que des bétises en ce moment !!! Dès que j'ouvre une porte ou une fenêtre elle se sauve !!! Pas grave nous habitons un appartement au 1er étage d'une grande maison donc elle ne se trouve que dans les escaliers !!! Mais ce que j'aime un peu moins c'est qu'elle va "gratter" mon énorme bac de plantes vertes de l'entrée (50x120) et que mes plantes apprécient de moins en moins !!! Et sur un coup de colère je lui ai tordu le cou !!! Et j'en ai fait un bon civet à l'orange !!! Ah mais non je me suis... [Lire la suite]

Il ne s'arrête jamais !!! Mais qui donc ??? Super Zhom !!! Il travaille 60 heures par semaine en moyenne et le dimanche il continue à la maison !!! Aidée par son arpette favorite et dévouée Cookie !!! Pour le remercier de m'avoir enfin aménager mon dressing (1 x 2 m environ), je lui ai préparé des petites douceurs !!! En sachant qu'il affectionne particulièrement le chocolat blanc et la noix de coco, j'ai voulu lui faire des rochers coco mais j'ai fait une petite erreur dans la façon de faire et ma foi ce n'est pas moins bon !!! C'est... [Lire la suite]

Eh oui !!! Pour faire patienter les enfants jusqu'au matin de Noël il faut bien les occuper intelligemment !!! Et comme ils m'ont vu macaronner un peu plus tôt dans la journée, ils m'ont supplié que l'on fasse ensemble des sablés décorés pour le Père et la Mère Noël !!! En bonne maman attentionnée j'ai plié à leur caprice !!! Je peux vous juste vous dire que dans ma cuisine il y fait aussi chaud que sous les tropiques !!! Et pour preuve voilà les petites cuissons du jour : 9 fournées de sablés et de macarons plus 1 !! Mais c'est une... [Lire la suite]

Je suis sûre que tu es tombée dedans toute petite comme moi !!! On le mangerais par kilos entiers si cela nous était permis !!! J'ai eu une pensée pour toi Bidouillette en les préparant et aussi pour Sissy !!! Toutes les deux vous nous regardez souvent nous gâver de gâteaux et autres pâtisseries sans pouvoir vous venger dessus !!! J'ai donc mis tout le monde d'accord !!! Mes biscuits de Noël cette année seront sans farine, sans beurre et sans sel !!! Comment es-je fait ??? Je suis tombée sur une recette de Pierre Hermé que j'ai un... [Lire la suite]

J'ai voulu testé une petite recette maison mais sans la farine de blé !!! Que j'ai remplacé par de la farine de maïs (ou Maïzéna) !!! Je voulais aussi que Bidouillette puisse se faire des petits sablés ou des petites tartes aux fruits sans avoir les inconvénients du gluten !!! Mo' je t'ai trouvé la solution pour avoir des petites douceurs sans les maux de ventre !!! Mais par contre j'ai quand même mis le beurre !!! Il me semble que lui ça passe encore un peu !?! Donc rien que pour toi les voili les voilou les... @ J'ai une... [Lire la suite]

Je suis en pleine période de tests et de trouvailles dans mes vieux cahiers ou livres et j'ai voulu changé un peu des biscuits bretons et des madeleines (hihihi) !!! Je me suis tourné vers un pays que je connais peu mais dont je suis originaire !!! Isn't it Mom ??? Je suis sûre que vous devinez duquel je parle ici !!! Mamoune Cerise me racontait que petite fille quand elle prenait sa cup of tea avec Mom and Grand Ma il y avait comme accompagnement des petits biscuits épicés que l'on trempait dans le thé fumant !!! J'ai donc trouvé ces... [Lire la suite]

Notre récolte ce week-end a été merveilleuse !!! Mes petits monstres et moi avons guetté, veillé et attendu la venue des petits sorciers et autres fantomes de cette fin octobre !!! On se demande pourquoi chaque année ils tombent dans le piège ??? Mais qu'avons nous récolté de si précieux et qui ne se trouve que le jour d'Halloween ??? Biscuits Yeux de Sorcières Pour 30 yeux :  Préparation : 20 mn, Cuisson : 15 mn, Facile, enfants, économique. La récolte a été très fructueuse !!! hihihi !!! Ingrédients :... [Lire la suite]