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23 février 2013

Dans le pétrin...

Dans le pétrin...
Je n'arrête pas de pétrir et de pétrir avec mon pétrin magique qu'est ma MAP ! Je suis en période de test intensif ! Histoire de me faire la main sur le façonnage du pain ! J'ai testé les préparations où il ne faut ajouter que de l'eau au mix et faire...
Posté par MAGLOO à 01:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 février 2013

Amertume...

Amertume...
J'adore ça ! Pas vous ? Mais pas n'importe laquelle hein, non quand même je ne suis pas maso non plus ! Mais celle du cacao (clic pour plus d'informations ! Entre autres qu'il aurait quelques ressemblances avec le cannabis !) me fait rêver les papilles...
Posté par MAGLOO à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cacao,  pépites,  pain,  boulange

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8 février 2013

S.O.S. Goûter !

S.O.S. Goûter !
Ah quoi ça sert de paniquer un vendredi à 15h et que vous connaissez bien vos petits monstres (Heuuuu ogres serait plus approprié !) et qu'ils dévalisent vos placards à cochonneries en rentrant de l'école ! Hep les enfants (et les grands enfants aussi...
Posté par MAGLOO à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cake,  enfants,  léger,  pommes,  facile,  goûter,  cannelle,  lait ribot

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3 février 2013

Britonne !

Britonne !
La première me rappelle ma Bretagne et l'idée pour l'accompagner ma Grande-Bretagne ! Eh oui je suis originaire des deux Bretagnes ou comme dirait un ami anglais : "Tu es britonne !" ;) ! Je trouve ça bien trouvé pour moi ! Et comme ce week end qui vient...
Posté par MAGLOO à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: anglaise,  bretonne,  crèpes,  champignons,  traditionnelle,  chandeleur,  galette de blé noir,  bacon

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2 février 2013

Une première pour la Chandeleur

Une première pour la Chandeleur
Vous n'y croirez pas une seconde mais c'est pourtant la vérité vraie ! C'est la première fois que je fais cette recette ! J'ai failli ne jamais y parvenir tellement la journée a été mouvementée ! Mais j'ai eu beaucoup de chance qu'il pleuve des cordes...
Posté par MAGLOO à 00:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucré,  gaufres,  boulange,  sucre perlé,  chandeleur,  Belgique,  levure de boulanger

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