01 juillet 2012

Acidulée...

J'aime ce goût et particulièrement quand il explose en bouche avec des petites baies ! Élevée à la mûre sauvage et aux prunelles (attention à ne pas en abuser ! Ces dernières ont tendance à rendre un peu malade ! ^^) ! Ce quatrième goût est souvent oublié et pourtant je le trouve merveilleux dans certaines préparations salées ou sucrées ! Vous doutez bien que la saison est loin d'être à son apogée et les petites baies que j'ai choisi aujourd'hui sont doucereuses par manque de soleil ! Mais fi de ma gourmandise légendaire j'ai trouvé... [Lire la suite]
Posté par MAGLOO à 18:43 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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