28 février 2012

Surtout quelques jours de retard sur Mardi Gras, je vous livre enfin une recette de beignets ! Je me suis lancée un défi, simple je dois l'avouer, réussir une recette de Christophe Michalak ! Le maître des maîtres en pâtisserie ! Évidemment je n'ai pas choisi la plus compliquée ! Mes ogres si gourmands m'avaient demandé des crêpes le jour J ! Mais je n'avais pas abandonné l'idée de faire ces petites douceurs ! Je suis sûre que vous me croyez si je vous dis qu'ils les ont dévoré en deux trois bouchées ! C'est bon les churros ! Enfin... [Lire la suite]