Et c'est peu de le dire !!! J'ai voulu, comme la plupart des cuisinautes, tester le Philadelphia® !!! Je me suis donc rendue sur le site de la marque et j'y ai fait mon plein d'idées pour les prochains mois !!! Vous me connaissez, je suis une voleuse d'idées mais je n'applique pas forcément à la lettre et là en l'occurence j'en ai fait qu'à ma tête !!! hihihi !!! Hier soir j'avais envie de fraises (mais pas envie de bébé ou alors une tit'cop' pour Cookie !) mais aussi d'un cheesecake !!! Et comme je n'ai pas beaucoup de temps devant moi en ce moment, il me fallait un truc rapide et gourmand bien sûr et là, en général mon instinct me donne de bons conseils !!! Et j'ai aussi eu envie de fraîcheur !!! Rapido vitefaito la voici !!!

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Pensées gourmandes !!! Enfin j'imagine que nous n'avons pas les mêmes avec Cookie !!!

T Phillymisu aux Fraises T

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Pour 4 personnes : Préparation : 15 mn, Pas de cuisson.

Ingrédients :  150 g de fromage blanc, 150 g de Philadelphia Nature®, 2 cs de miel liquide, 1/2 paquet de Petits-Beurre Lu (ou autres biscuits de votre choix), 1 cc d'extrait de vanille liquide, 400 g de fraises parfumées, 2 cs de sucre en poudre. Quelques petites fraises pour la décoration ou des feuilles de menthe.

1] Fouetter ensemble le fromage blanc, le Philadelphia®, le miel et la vanille liquide.

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2] Laver, équeuter et couper en petits morceaux les fraises. Les écraser grossièrement avec une fourchette et ajouter le sucre. Laisser fondre le sucre 5 minutes afin d'obtenir un peu de sirop.

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3] Remplir une poche à douille (ou un sac congélation) de la préparation au Philadelphia). Dresser les coupes : dans le fond de chaque coupe, déposer un biscuit émietté, couvrir de crème, mettre l'équivalent d'une cuillerée à soupe et demie de fraises avec un peu de sirop et renouveler les couches. En finissant par des fraises et des miettes de biscuits. Arroser les brisures de biscuits avec un tout petit peu de sirop de fraises. Décorer à votre envie : une fraise, des feuilles de menthe, des copeaux de chocolat... Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

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Y'en avait vraiment pas assez !!! Trop bon !!!

Je m'excuse auprès de vous de ne pas vous avoir répondu cette semaine ! Promis je le fais très rapidement !!! Sinon je n'aurais plus qu'à

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aller me planquer au fond de ma boîte...mail !!! J

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Bisous bisous !!!