30 octobre 2010

J'aime cette cuisine là et pas une autre !!!

La cuisine dont je parle est celle faite simplement, avec amour et sans chichis !!! Comme nos aïeules cuisinaient autrefois : avec ce qu'elles avaient sous la main !!! Parfois elles avaient eu un peu plus de lait et d'oeufs ou en en réservaient pour le dimanche ou une fête et pour moi, ce qui représente le mieux cette cuisine simple et généreuse, c'est cette douceur bretonne !!! Il y a autant de recettes de fars que de familles bretonnes ou tout au moins de villages !!! Et j'ai voulu aussi régaler mon SuperZhom qui après une nuit de... [Lire la suite]
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29 octobre 2010

Après l'effort !!!

Le réconfort !!! Je viens de faire le grand nettoyage de ma cuisine et cela m'a pris deux jours !!! J'ai relavé toute ma vaisselle même celle qui ne sert que tous les cinq ans !!! Et je n'ai pas de lave-vaisselle mais des bras qui d'ailleurs m'ont lâchement abandonné à un moment crucial de ma préparation du jour !!! Vous ne devinerez jamais ce que j'aime faire le plus souvent pour me remettre à mes fourneaux après une petite pause !!! Alors, j'attend... N'oubliez pas que j'ai des origines de Bretagne ilienne et grande !!! hihihihihi... [Lire la suite]
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25 octobre 2010

Club des gourmandes !!!

Et pas qu'un peu qu'on est gourmandes !!! Non ??? Il y a quelques semaines Le Club des Gourmands Solar m'a gentiment invité à participer à un concours très gourmands où il faut se filmer en train de cuisiner une des recettes de leurs parutions !!! N'ayant pas de caméscope j'ai dû décliner cette offre trop tentante !!! Mais ils m'ont offert quand même un très joli livre : "Chutney" où j'ai trouvé plein de recettes plus gourmandes les unes que les autres !!! Je sais également que certaines d'entre vous y participent, n'est-ce... [Lire la suite]
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19 octobre 2010

The dark side of Magloo !!!

Eh oui comme tout le monde j'ai un côté obscur qui n'appartient qu'à moi !!! Et quand je suis en rupture de stock de magnésium et bien je deviens une véritable harpie !!! Je sors les griffes, je gronde et je mords !!! Etant bloquée à la maison sans carburant pétrolifère dans ma super voiture, je me suis vite penchée sur la question "Mais que faire pour remédier au problème de pénurie magnésiumique ?!?" !!! Mon côté obscur a laissé entrevoir la lumière du coté du site (en anglais) de Martha Stewart et la rubrique "Cookie... [Lire la suite]
18 octobre 2010

Etes-vous sûres qu'on était bien un dimanche ???

Ben moi je n'en suis pas si sûre que ça !!! Mais alors pas du tout !!! Après m'être levée un peu tardivement, je dois bien l'avouer vers 10h30 !!! Mais, entre nous, qu'est-ce que ça fait du bien de temps en temps !!! Je n'ai pas arrêté de la journée entre mes fourneaux et mon lave linge et j'ai aussi été dico ambulant pour SuperZhom !!! Juste après mon café il m'a fallu découper ma rouelle en tout petits cubes parce que mes ogres m'ont réclamé du porc au caramel et il faut une demie journée de marinade et j'ai continué sur ma lancée... [Lire la suite]
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15 octobre 2010

Je teste pour vous les nouveaux machins trucs muches !!!

Alors savez-vous ce que sont les machins trucs muches dont je parle ??? Non !!! Oh que c'est dommage !!! Les machins trucs muches sont les nouveaux produits que l'on trouve dans nos grandes surfaces habituelles !!! Et là, j'ai vu cette nouveauté incroyable !!! Et le mot est faible !!! OUI OUI !!! Faible !!! hihihi !!! Cookie pizzaïolo !!! Aujourd'hui, j'ai eu envie de pizzas, enfin de pizzetas !!! Il faut en moyenne 1 heure pour façonner la pâte et la laisser lever !!! Mais là le machin truc muche en question est... [Lire la suite]
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12 octobre 2010

Ah ma bibliothèque regorge de trésors !!!

Et pas qu'un peu !!! Je ne sais plus où ranger mes recettes glanées ici ou là !!! Sans parler des coupures presse que l'on garde en se disant "Je le ferais bien ça !!!" !!! Je me suis donc attelée à la tâche de regarder ce que j'avais comme trésors cachés au fond des placards !!! Et je suis tombée sur une recette simple mais pourtant d'un grand chef que j'apprécie particulièrement : Jean-François Piège !!! Il avait donné une petite recette d'un piège à gourmand qu'il fait chez lui pour ses proches !!! Après l'avoir réalisé... [Lire la suite]
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10 octobre 2010

Quand je suis flemmarde...

Eh bien je le suis pour toute la journée !!! Ca fait du bien de faire son Garfield de temps à autres !!! Mon four à travailler à ma place aujourd'hui !!! Et il m'a sorti un truc complètement dément tellement c'est bon !!! Et tout ça pour encourager mon SuperZhom qui reprend le chemin des écoliers demain !!! Ah je vous jure que parfois c'est pas facile tous les jours de cuisiner !!! Surtout quand ces messieurs dames ont des exigences bien particulières !!! La ritournelle du jour était on veut un truc normand et une pizza !!! La pizza,... [Lire la suite]
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08 octobre 2010

Quand les enfants font leurs devoirs...

Et que Cookie les surveille, je peux m'amuser en cuisine !!! Une véritable petite maman pour eux !!! Mais en rentrant de l'école à 13h30 j'ai remarqué qu'il n'y avait plus de desserts au... CHOCOLAT !!! Impossible et impensable pour moi de finir un repas sans chocolat !!! Sinon je me roule par terre, je crie, j'aboie même et pire je mords !!! hihihi !!! Les personnes qui me côtoient fréquemment le savent bien !!! Et je me suis fait un petit plaisir tout léger mais très gourmand !!! Ben oui quand même alors !!! C'est pas parce que je... [Lire la suite]
06 octobre 2010

J'ai 8 secondes pour vous dire...

Que j'ai retrouvé un produit qui est à lui tout seul tous mes souvenirs de chocolat chaud, froid, en poudre et si je pouvais encore me le permettre je mangerais sa poudre à la petite cuillère sans la mettre dans le lait !!! D'ailleurs la marque en a fait des barres (vous savez celles où on a seulement 8 secondes !!!), de la poudre au café, des tablettes de chocolat mais aussi des biscuits et depuis peu de la pâte à tartiner Crunchy !!! Ca y est ? Vous voyez de quelle marque je parle ??? OVOMALTINE !!! Ca vous dit quelque chose à vous... [Lire la suite]
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