septembre 2010

Par le gong !!! Non non !!! Mais par Sophie Dudemaine en personne et sa revue "Gourmande" !!! Et aussi par mon micro-ondes vieux de 15 ans !!! Ce soir, 4 petits ogres pour le goûter et pas une seconde devant moi pour leur faire LE goûter qu'ils adorent : des gaufres !!! Et surtout on fêtait l'anniversaire d'Alexandre et d'Alix !!! Les deux cousins nés le même jour à un an d'intervalle !!! Je me suis souvenue avoir lu très récemment la recette d'un merveilleux gâteau au chocolat à faire en 8 mn chrono !!! Je me dit... [Lire la suite]

Et pas qu'un peu !!! Je suis submergée par le boulot et les désidératas de tout un chacun autour de moi !!! Bruno va commencer une nouvelle formation pour devenir "Entrepreneur du bâtiment", cursus en alternance sur 18 mois !!! Il voit l'avenir en grand !!! Il se plaît dans son métier et souhaite évoluer !!! J'en suis très fière !!! Les enfants qui veulent ceci ou cela et comme vous le savez, la vie de mère au foyer est loin d'être une sinécure !!! Le seul avantage c'est que l'on peut tout faire à n'importe quel moment du... [Lire la suite]

Oh non alors !!! Mon petit dernier a eu 8 ans hier !!! Juste après lui j'ai cassé le moule !!! hihihi !!! Pour cette journée particulière, Alexandre était le roi !!! Il pouvait commander ce qu'il voulait manger, faire et où !!! Il a même réussi à mettre son Papa aux fourneaux !!! L'année dernière il m'avait demandé des épinards (qu'il aura ce soir !) !!! Bien mieux que des paroles les images !!! On s'est bien amusé toute la journée !!! Voyez plutôt !!! Très content de ses cadeaux !!! Que des bolides !!! Z'avez-vu le beau... [Lire la suite]

Les émissions culinaires ont ça de formidable : elles nous incitent à réviser nos plus grands classiques !!! Une des premières choses que j'ai su faire en "salé" est la quiche lorraine !!! Une incontournable de tous les foyers français !!! Chacun à sa recette et ses astuces pour la réussir !!! Certains puristes jureront qu'il n'y a jamais eu de gruyère râpé dans l'appareil et d'autres en rajoutent automatiquement !!! Je fais partie des premiers cités !!! A ma connaissance, les lorrains ne produisent pas de gruyère !!! Et... [Lire la suite]

Parfois quand je me balade sur vos blogs gourmands, certaines recettes me font "TILT" et mon pifomètre se met en marche et là j'ai trouvé chez Riricolibri, une idée bien sympathique et qui a fait des merveilles ce soir au goûter !!! Eh oui encore un goûter !!! Vous avez oublié que nos chers anges sont à l'école ??? Et bien pas moi !!! J'ai donc pioché une tite douceur chez Riricolibri que j'ai un tout petit peu modifié !!! Mais juste un peu !!! Mais c'est de TON IDEE de Gâteau au chocolat aux petits suisses que je me suis... [Lire la suite]

En général le lundi matin je n'ai pas grand chose à faire puisque Super Zhom a fait tout le grand ménage le dimanche !!! Et que j'ai pu ranger un maximum et m'occuper de ma popotte !!! Et aussi faire l'inventaire de mes tiroirs et placards à gloomandises !!! Et les enfants sont à l'école sans me demander tout et n'importe quoi toutes les 5 minutes !!! Et ce matin je me suis dit "Tiens ? Ca fait longtemps que je n'en ai pas fait de classiques !!!" Allez, zou, on ressort son cahier de recettes et on improvise en ouvrant les... [Lire la suite]

Maïwenn, j'ai révisé ma géographie !!! Tu es bien jurassienne au coeur breton !!! Non ?!? Je te pensais bourguignonne !!! Mais non tu es franc-comtoise !!! Jusque là j'ai tout bon ??? Hihihi !!! @ Mais j'avais raison sur un point : d'Ouest en Est, de mon pays au tien, c'est toujours tout droit !!! Pour me faire pardonner mes égarements en départementalisation française, je t'ai chipé une recette qui faisait d'énormes clins d'oeil à mes petits ogres !!! Ils ont été plus que ravis hier soir au goûter quand ils les ont vu !!!... [Lire la suite]

Je vous remercie de tout mon coeur de m'avoir soutenue lors des deux défis auxquels j'ai participé !!! Vos votes m'ont permis d'arriver seconde chez Anne aux Fourneaux pour le Défi Cheesecake, que je remercie également de nous avoir organisé ce défi gourmand !!! C'est ma copinaute Audrey de Aud'à la cuisine qui a gagné avec son Cheesecake breton !!! J'ai également terminé seconde au KKVKVK #35, défi Quatre-quarts chez Rouge Framboise !!! Merci merci merci à vous toutes d'avoir voté pour moi !!! J'ai gagné ce merveilleux livre... [Lire la suite]

Mon Super Zhom, comme vous le savez, est ancien charcutier et il m'a lancé un défi : Faire du morceau que je maîtrise le mieux dans le cochon (la rouelle), une charcuterie froide type terrine !!! Pas de bol pour lui parce que je suis tombée sur la recette que j'ai repéré dans la dernière revue de cuisine que j'ai acheté !!! Et d'une pierre deux coups !!! J'ai testé la recette et mes capacités de charcutière (j'en ai vendu pendant 1 an de ces fameuses cochonailles !) débutante !!! Et j'ai juste commis une faute de jeune première : j'ai... [Lire la suite]

J'ai pensé à vous pour ce dimanche !!! Vous désirez sûrement vous poser un peu après cette rentrée sur les chapeaux de roues !!! Ben moi aussi !!! Et là, cette recette empruntée à une grande marque de chocolat, est faite pour toutes celles qui ont envie de faire une petite chose gourmande à offrir le dimanche à nos petits ogres !!! Cette douceur est parfaite en beaucoup de points : Elle est hyper facile à faire, très mais alors très rapide à faire, elle n'est pas trop sucrée (pour moi encore un peu de trop mais au goût) et gourmande... [Lire la suite]