Maïwenn, j'ai révisé ma géographie !!! Tu es bien jurassienne au coeur breton !!! Non ?!? Je te pensais bourguignonne !!! Mais non tu es franc-comtoise !!! Jusque là j'ai tout bon ??? Hihihi !!!

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Mais j'avais raison sur un point : d'Ouest en Est, de mon pays au tien, c'est toujours tout droit !!!

Pour me faire pardonner mes égarements en départementalisation française, je t'ai chipé une recette qui faisait d'énormes clins d'oeil à mes petits ogres !!! Ils ont été plus que ravis hier soir au goûter quand ils les ont vu !!! Aux anges !!! Blagueurs !!! hihihihi !!! Merci merci pour ce petit goûter bonheur !!! Et promis je révise ma géographie mondiale !!!

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Tu vois, Maïwenn, je m'y suis mise sérieusement !!!

Carambacakes de Maïwenn

Clic clic ci-dessus pour aller voir l'original chez Maïwenn

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Pour 16 minis cakes :  Préparation : 20 mn, Cuisson : 10 + 20/25 mn.

Ingrédients : 40 Carambars au caramel (les classiques), 150 g de beurre 1/2 sel, 160 g de farine, 10 cl de lait, 3 oeufs, 150 g de sucre en poudre, 1/2 cuil. à café de levure chimique, vermicelles colorés.

1] Mettre environ 20 Carambars dans une casserole à fond épais, ajouter le beurre coupé en morceaux et le lait. Faire fondre sur feu doux en remuant doucement avec une spatule en bois.

2] Préchauffer le four à 200°C (th.6/7).

3] Dans une jatte, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent puis incorporer la farine et la levure tamisées ensembles au-dessus de la jatte et bien fouetter le tout. Verser petit à petit la crème aux Carambars tout en fouettant afin d'obtenir une pâte bien homogène.

4] Humidifier à l'aide d'un pinceau à pâtisserie, des empreintes à minis cakes en silicone et verser de la pâte dans chaque alvéole, jusqu'aux 2/3.

5] Faire cuire 20 à 25 mn. Les minis cakes sont cuits lorsqu'une pique en bois en ressort sèche. Laisser refroidir avant de démouler.

6] Humidifier les Carambars restants et les décorer de vermicelles ou de minis billes multicolores et les déposer sur chaque mini cake. Ou, comme moi, planter une moitié de Carambar dans chacun d'eux et saupoudrer de vermicelles multicolores.

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Mes petits ogres les ont dévoré !!! Merci Maïwenn pour les beaux sourires que j'ai eu lors du goûter hier soir !!!

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Et Cookie s'est trouvé un arbre où jouer à chat perché sans danger !!!

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Parfois il suffit de lever le nez pour voir la vie en rose !!!

Bisous bisous !!!