12 mai 2010

Alors pour moi comme pour vous enfin j'imagine !!! Cette douceur du jour est MON souvenir d'enfance mais aussi de beaucoup de personnes dans ma famille !!! Inimitable et breton parmi les bretons !!! Il est simple et généreux et vous promet de vous transportez en Bretagne !!! J'en fais de temps en temps parce qu'il n'est pas très léger mais c'est une divinité pâtissière !!! Je ne le maîtrise pas depuis bien longtemps : il faut en faire 100 (j'exagère !!) avant de trouver LA texture et LA cuisson parfaite !!! Il est exigent et il... [Lire la suite]