L'ingrédient préféré de Cookie !!!
Mam'zelle Cookie est une petite chipie !!! Mais elle sait d'instinct ce qui est simple et bon à préparer en cuisine avec moi !!! Elle a appris très jeune à accomoder les patates !!! Elle ne quitte jamais des yeux les épluchures qui tombent !!! Aujourd'hui elle vous montre en images où mettre ses petites patates !!! Hihihihihi !!!!
Heureusement que j'ai plusieurs terrines en stock !!!
Patates à la crème au four
Vous ne mangerez jamais de patates plus fondantes que celles-ci !!! Je vous le promets !!!
Pour 6 personnes : Préparation : 15 mn, Cuisson : 1h. Facile, très économique.
Ingrédients : 1 kg de pommes de terre, 20 cl de crème liquide, 20 à 30 cl de lait 1/2 écrémé, 1 cuil. à soupe de paprika, 1 cuil. à soupe de sauce soja.
1] Préchauffer le four à 210°C (th.7).
2] Peler et couper en gros cubes réguliers les patates. Les déposer dans une terrine haute allant au four.
Cookie vous montre où mettre les patates ! hihihi !!!
3] Dans un saladier, mélanger la crème liquide, le lait, le paprika et la sauce soja. Vérifier l'assaisonnement et verser la crème obtenue sur les patates dans la terrine.
4] Faire cuire à four bien chaud 1 heure environ, les patates sont cuites lorsque un couteau pénètre dans les patates comme dans du beurre. Servir bien chaud accompagné de jambon grillé et d'une salade verte.
Mais quelle sera sa prochaine recette de patates ???
Mam'zelle se sent fatiguée tout à coup !!! Lâcheuse !!! Hihihi !!!
Ca devient assez rock'n'roll de cuisiner avec Cookie qui inspecte toutes mes préparations et surtout les goûte toutes sans exception !!!
Bon mardi !!! Bon appétit !!! Bisous et miaous !!!