08 mai 2009
Meuf fine !!! Surprise !!!
Je me présente je suis la Meuf fine !!! Hihihihi !!! Je rigole !!! Mais je dois bien admettre que mes muffins (tout simples !!!) sont bien bons au goûter !!! J'aime la simplicité dans tout !!! L'authenticité et les parfums d'une cuisine de Grand mère !!! Les chichis et les apparats très peu pour moi !!! ^^ !!! J'ai horreur de la mode !!! Je ne trouve jamais rien à mettre sur mes cannes de serin !!! Gros lol !!! Hihihihi !!! Voyez plutôt !!!
Je suis plutôt fin gourmet !!! ^^ !!!
Muffins Coco, pépites de Bananes et de Chocolat !
Pour 18 pièces : Préparation : 20 mn, Cuisson : 25 mn. Facile.
Ingrédients : 260 g de farine, 160 g de sucre en poudre, 2 oeufs, 80 g de beurre fondu, 12.5 cl de lait, 1 sachet de levure chimique, 50 à 60 g de noix de coco râpée, 80 g de pépites de chocolat, 2 à 3 bananes séchées coupées en petits dés.
1] Préchauffer le four à 190°C (th.6).
2] Dans une jatte, mélanger la farine et la levure tamisées ensembles et le sucre. Incorporer les 2 oeufs entiers et le lait puis le beurre. Bien mélanger avec un fouet.
3] Ajouter la noix de coco râpée et les pépites de chocolat et de bananes séchées. Bien mélanger à l'aide d'une spatule souple afin de bien répartir tous les ingrédients.
4] Garnir de caissettes en papier des empreintes à muffins et les remplir aux 2/3 de pâte. Faire cuire 25 minutes à four bien chaud. Faire le test de la pique en bois qui doit ressortir sèche. Laisser refroidir avant dégustation avec ... Une surprise !!!
Crème de Coco glacée !!! (sans lait de vache)
Pour 6 pots : Préparation : 10 mn, Réfrigération : 2 x 3 heures. Facile.
Ingrédients : 1 boite de lait de coco onctueux (cela doit ressembler à du beurre mou), 1 blanc d'oeuf, 2 sachets de fixe chantilly, 3 cuil. à soupe de sucre glace.
1] Dans un cul de poule en inox, mélanger au batteur électrique tous les ingrédients pendant 3 à 4 minutes.
2] Réserver 3 heures au congélateur.
3] Re battre la préparation puis garnir des petits pots en plastiques pour flans (mais si les grands mères en ont forcément !!! De la marque tu.w...re !!!!), ils sont dotés de 2 couvercles !!! Réserver encore 2 à 3 heures au congélateur.
4] Faire couler un peu d'eau chaude sur les moules avant de les démouler et de les accomoder à votre goût !!! Ici rondelles de bananes et chocolat noir râpé.
Bon week end !!! Gros bisous !!!
Commentaires
Je prends la deuxième recette, yesssss pour dimanche!!!!!!!! j'ai le temps j'espère lol!!!! Merci à toi, tout çà a l'air si bon et puis tu sais j'ai rouvert mes livres, toujours pas retrouvé les spéculoos de guerre mais plein d'autres recettes de guerre lol!!!!
Bisous et bonne nuit!!!!
Et oui autrement dit qui dit gourmet dit gourmande et c'est comme moi mais je fais attention pour le coeur
Mais c'est vrai que j'aime manger et j'apprécie ce qui est bon
Merci pour toutes ces bonnes recettes Magloo
bisous
Béa
hummmmmmmmmmmm de bonne recette.. la glace de coco je la ferais pour la semaine prochaine je pense !!
Hummmmmmmmmm moi aussi je vais testé cette recette de glace. Y a -til une marque spécifique pour le lait de coco???
Merci beaucoup
Marie-Astrid
PS en ce moment je teste des recettes de macarons
Reste comme tu es, je suis fatiguée de la course aux apparences de certaines, bonne santé oui, culte de l'apparat, non !!! Encore une fois, deux recettes qui me semblent délicieuses, je tenterai bien les muffins, voyons, voyons voir ce que je fais pour demain ;) !!! Bises, Val.
Trop bons mais je m'en fiche je mange des crêpes al maghrib !
à l'huile d'olive , beurk !C'est leur beurre !
Bises de Mum
a qui le dis tu !!!moi aussi j'aime les bonnes choses !!!!et les trucs en strech...c'est super!!!!bizzz!!!
que de beaux cheveux tu as !
et le détail "terrible"...la cigarette !;o))
continues d'être gourmande , les recettes sont super ! biz et dzing !
ptet as tu la recette de la cigarette russe qui croutille pour les crêmes glacées !;o)))
Bon j'ai lancé la glace mais ce sera tard pour ce soir, quoique j'ai mis le surgé à fond et que je vais pas mettre dans les petits pots t------e, je les ai plus ........ ou sais pas où ils sont, mais j'ai une autre idée! lol! En tout cas, moi pas une petite boîte mais la moitié d'un demi litre, j'espère que c'est bon....... au goût, ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii! Vivement ce soir que je re goûte lol!!!! Merciiiiiiiiiiiiii
MAis tu es resplendissante ! Le principal étant d'être bien ds ses pompes et ma foi, tu as l'air très bien dans les tiennes !! Bises Magloo et merci de me donner des envies de cuisine (moi qui déteste cuisiner, c'est très fort tu sais !)
et ben dit don comment ca j'ai pas vue ca moué!! tu es mignonne comme tout et zhom aussi !! moi non plus je ne suis pas trop mode tenue décontracté on est bien et tu as le même petit vice que moi la cigoune ou la cigarette comme tu veu moi je ferais iklm sur le ventre pour une cigarette et un café noisette hihi bisous bisous a vous deux vous ^te beaux et heureux ca se voie dans vos yeux .............cédé
merci pour la recette, je vais essayer bisous!!!!!!!!
Miammmmmmmmmmmmmmmmmmm, ça me plait bien!
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