12 janvier 2009

Un peu de botanique ce dimanche pour faire comme Maman !!! Mais qu'est ce que l'Apium Graveolens var. rapaceum ??? Je vous rassure c'est une plante comestible ! Nous n'aimons pas forcément cette tubéreuse !!! Et je fais partie de ces personnes là ! Mais Bruno et Alexandre adorent ça ! Je me suis donc mis à éplucher et râper cette racine et je l'ai agrémenté d'une sauce !!! Céleri Rémoulade Pour 6 personnes : Préparation : 15mn, Repos : 2 h. Facile et économique. Ingrédients :  1 céleri-rave, 1 jaune d'oeuf et 1... [Lire la suite]