C'est mercredi !!! Un truc rigolo pour les enfants !
C'est le jour des enfants !!! Ils me réclament sans cesse des nouilles !!! Mais y'en a marre des nouilles au ketchup !!! Alors voilà ce qui m'est passé par la tête !!! hihihi !!!
Clafoutis aux Pâtes Alphabets
Pour 6 personnes : Préparation : 10mn, Cuisson : 10+30mn, une partie à faire la veille. facile et hyper économique !
Ingrédients : 1.2 l de bouillon de boeuf reconstitué avec 2 cubes (ou autres bouillons cubes de votre choix), 1/2 paquet de pâtes alphabets, 2 oeufs entiers + 1 jaune, 2 cuil. à soupe de crême fraiche épaisse, 1 pincée de paprika et ketchup !
1] Faire chauffer jusqu'à frémissement 1.2 litre d'eau environ et ajouter les cubes de bouillons. Ajouter les pâtes alphabets et laisser cuire 7 minutes. Laisser refroidir dans le bouillon et réserver une nuit (ou quelques heures) au réfrigérateur.
2] Préchauffer le four à 210°C (th.7).
3] Mélanger les pâtes afin qu'elles ne soient pas amalgamées. Ajouter les oeufs entiers et le jaune, la crême fraiche et le paprika et bien mélanger.
4] Beurrer des ramequins ou des empreintes en silicone (cela peut être les rigolotes pour les enfants) et les remplir de la préparation, bien tasser. Faire cuire à four chaud 30 minutes environ (cela dépend de la taille de vos moules).
5] Servir accompagnés de jambon blanc, gruyère râpé et de ketchup.
Bon mercredi avec vos enfants et petits enfants !