16 décembre 2008

mon engin de torture à pâte sablée !

Voici l'appareil dont je me sers pour faire mes biscuits ! Mais il peut servir également de poche à douilles ! Il est vraiment très pratique ! J'en ai trouvé un à Auchan pour 8€ au rayon arts culinaires, il y en a de temps en temps chez Lidl ou aussi sur le site de Patiwizz ! Amusez vous bien ! Bonne journée !
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16 décembre 2008

Fondants, croquants et GOURMANDS !!!!

Ils sont tout cela à la fois ! Une délicieuse promesse de gourmandise.... A préparer quelques jours avant Noël ! Sprits pour 30 pièces : Préparation : 15mn, Cuisson : 15mn. Facile et économique. Ingrédients : 300g de farine, 200g de sucre en poudre, 200g de beurre (1/2sel si possible), 150 à 200g de poudre d'amandes, 3 jaunes d'oeufs. 1] Préchauffer le four à 190°C (th.6/7). 2] Dans un saladier, méler la farine et le sucre puis ajouter le beurre coupé en petits morceaux. Pétrir du bout des doigts jusqu'à... [Lire la suite]
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