C'est dimanche , un bon goûter s'impose !
Muffins noisettes , tigrés de Pralinoise
Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Repos : 0 mn Temps total : 35 mn
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Pour 6 personnes :
260 g de farine
160 g de sucre en poudre
2 œufs
80 g de beurre fondu
12,5 cl de lait écrémé
1/2 sachet de levure chimique
3 cuillères à soupe de noisettes en poudre
1 tablette de Pralinoise |
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Préparation
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1 Préchauffer le four 190°C (thermostat 6/7). Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure. Incorporer les œufs et le lait au fouet puis ajouter le beurre fondu 60 secondes au micro-ondes. Ajouter la poudre de noisettes. Bien mélanger. |
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2 Râper sur les gros trous d'une quatre-faces la Pralinoise dans le sens de la longueur, au-dessus de la préparation. Mélanger à l'aide d'une spatule. |
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3 Chemiser des empreintes à muffins avec des caissettes en papier ou les beurrer à l'aide d'un pinceau. Verser dans chaque empreinte 1 cuillère à soupe de pâte. Faire cuire 20 minutes à four bien chaud. Les muffins sont cuits lorsqu'une pointe de couteau ressort sèche et qu'ils ont bien gonflé. Laisser refroidir avant de servir.
BON APPETIT ! |
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