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23 novembre 2008

Muffins tigrés

mag_blog

C'est dimanche , un bon goûter s'impose !

Muffins noisettes , tigrés de Pralinoise

muffinnoisettes

Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn

Pour 6 personnes :

  • 260 g de farine

  • 160 g de sucre en poudre

  • 2 œufs

  • 80 g de beurre fondu

  • 12,5 cl de lait écrémé

  • 1/2 sachet de levure chimique

  • 3 cuillères à soupe de noisettes en poudre

  • 1 tablette de Pralinoise

  •  

    Préparation

      1     Préchauffer le four 190°C (thermostat 6/7). Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure. Incorporer les œufs et le lait au fouet puis ajouter le beurre fondu 60 secondes au micro-ondes. Ajouter la poudre de noisettes. Bien mélanger.

      2     Râper sur les gros trous d'une quatre-faces la Pralinoise dans le sens de la longueur, au-dessus de la préparation. Mélanger à l'aide d'une spatule.

      3     Chemiser des empreintes à muffins avec des caissettes en papier ou les beurrer à l'aide d'un pinceau. Verser dans chaque empreinte 1 cuillère à soupe de pâte. Faire cuire 20 minutes à four bien chaud. Les muffins sont cuits lorsqu'une pointe de couteau ressort sèche et qu'ils ont bien gonflé. Laisser refroidir avant de servir.

      BON APPETIT !

    mag_blog

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    Commentaires
    M
    BON ANNIVERSAIRE MAGLOO!<br /> Bon on va encore grossir, tant pis, c'est trop joli par ici !!!!!!!!<br /> Bisous
    M
    de passage chez Cerise Violette, je te fais un petit coucou pour ton anniversaire !!!
    C
    Voilà encore des douceurs .Et la Pralinoise , tu exagères , je n'arrive pas à la garder jusqu'à la recette !<br /> Bisous de Mumutt Nelson
    K
    Bonjour Magloo et bienvenue à Toi et à toutes tes délicieuses recettes. On en éprouve parfois presque la bonne odeur....<br /> <br /> BIZ
    M
    oh!là!là! ça commence bien.
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